Hajdu Péter a Barista Akadémia vezetője, az OMV kávészakértője! Az OMV és a Barisa Akadémia együtt népszerűsíti a minőségi kávéfogyasztást! Ezen együttműködés keretén belül,…
Hajdu Péter a Barista Akadémia vezetője az RTL Klub reggeli műsorában! Barista Akadémia a Reggeliben! Peller Mariannnak és Szabó Zsófinak készítettünk kávét az RTL Klub…
A Bors magazin jött el hozzánk, hogy beszélgessünk egy kicsit a koffeinről és annak hatásairól, a következőkben az újságban megjelent cikket egészítettük ki még hasznos…
A kávé pörkölése egy olyan folyamat, melynek során hő hatására a kávéban különböző kémiai és fizikai átalakulások mennek végbe, és ezáltal megváltozik a kávé szerkezete,…
A Retro Rádióban havonta jelentkezünk új érdekességekkel a kávéról! -Mit nevezhetünk barista szemmel tökéletes kávénak? Nagyon összetett dolog erre a kérdésre megfelelő választ adni és…
A Retro Rádió reggeli műsorában vett részt Hajdu Péter a Barista Akadémia vezetője, mint szakértő. A műsorvezetők arra voltak kíváncsiak, hogy valójában, mi is egy…
Bekerült a Panaszkönyvbe a Barista Akadémia. De szerencsére panasztételről szó sincs: iskolánk a Hír TV Panaszkönyv című műsorában volt látható múlt héten. Az epizód főleg…
A Barista Akadémián a hallgatók mellett sokszor felbukkan egy egy TV stáb is, hiszen a kávé szinte mindenkit érdekel és a fogyasztók által kedvelt témakör.…
"Szűrt vízzel még finomabb lesz a reggeli fekete"- írja a Bors magazin mai száma. Hajdu Péterrel, a Barista Akadémia vezetőjével készített interjút a Bors magazin…
Július 20-án a Kossuth Rádió Közelről című műsorában a kávéról volt szó. A stúdióban vendégeskedett a Barista Akadémia. A specialty kifejezés a kávék világában olyan,…
A Barista Akadémia a kávéról feltett kérdésekre válaszolt a Klubrádió, Fülbevaló műsorában. A kávé nélkülözhetetlen része az emberek nagy részének, ezért is fontos, hogy tisztában…
A Budavári Schönherz Stúdió műsorában a kávéval kapcsolatos kérdésekre válaszolt a Barista Akadémia. Ha kíváncsi vagy vajon Te is képes lennél csodás mintákat alkotni a…
Nőnap alkalmából a Barista Akadémián és a Mojito Mixeriskolában vendégeskedett Larion Zoé, aki a Blikk "Bármi lehet csütörtök-Larion Zoéval" műsorának házigazdája. A műsorban egy nem…
Az őszi évszakban egy pokrócba bugyolálva magunkat, szívesen ülünk ki a teraszunkra gyönyörködni a hulló falevelekben vagy a kedvenc könyvünket olvassuk egy forró ital kíséretében. Most…
A Kossuth Rádió Napközben című műsorában megszólalt szakértők, köztük a Barista Akadémia olyan kérdésekre kereste a válaszokat, mint mennyi kávé az elfogadott naponta. Mi az…
A Cosmopolitan divat magazin szeptemberi lapszámához felkérte a Barista Akadémiát új és frissítő kávéitalok receptúrájának elkészítéséhez. Három kávéitalt is bemutatnak, ami igazán illik az őszi…
Magyarországon van Európa és talán a világ legjobb minőségű ivóvíz készlete. Ezzel azonban nem sokat foglalkoznak a hazai fogyasztók, egyre többen választják a csapvíz helyett…
Nyár, tűző nap, az ember már keveri is a gyümölcsös limonádét. A citrom és narancs héja viszont rengeteg vegyszert tartalmazhat. Hogyan kerüljük el őket? Valóban egészséges…
2017. május 21-én barista verseny keretében választották ki a Centrál Kávéház és Étterem 1887 kínálatában évtizedek óta szereplő Pesti kávé új receptjét. A versenyt Szarka…
A Blikk szerkesztőségével közösen frissítő alkoholmentes koktélokat mutatunk be a gyereknapi partira, amelyet nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is imádni fognak. Sokszínű, gyümölcsös és szó…
A tavasz első napsugaraival, ahogy melegszik az idő egyre többet gondolunk a szabadtéri, kertbe kiülős iszogatásra, amikor nagyon jól tud esni egy finom, krémes kávé…
A Barista Akadémia a Fem3 Café műsorában vendégeskedett, ahol kávékülönlegességek készítését mutatták be alternatív módszerekkel. A kávé zamatos íze drága készülékek nélkül is otthonunkba varázsolható. A…
A Barista Akadémia és a Hír Tv csapata, már szinte rendszeresen forgat, különféle témákban, kávézó és éttermi teszteket. Ilyen kísérletek például, az espresso és cappuccino,…
Téli forró italok, a családnak, otthonra vagy akár a haveroknak, de még egy vendéglátó hely itallapjára is! Puncs, Grog, Forrócsoki, Bombardino https://www.youtube.com/watch?v=ZTdcRgLfaVw https://www.youtube.com/watch?v=I95jRwOsTGI