Hajdu Péter a Barista Akadémia vezetője, az OMV kávészakértője! Az OMV és a Barisa Akadémia együtt népszerűsíti a minőségi kávéfogyasztást! Ezen együttműködés keretén belül,…
baristamájus 13, 2021
A Bors magazin jött el hozzánk, hogy beszélgessünk egy kicsit a koffeinről és annak hatásairól, a következőkben az újságban megjelent cikket egészítettük ki még hasznos…
baristamárcius 6, 2020
A kávé pörkölése egy olyan folyamat, melynek során hő hatására a kávéban különböző kémiai és fizikai átalakulások mennek végbe, és ezáltal megváltozik a kávé szerkezete,…
baristaszeptember 17, 2019
A Retro Rádióban havonta jelentkezünk új érdekességekkel a kávéról! -Mit nevezhetünk barista szemmel tökéletes kávénak? Nagyon összetett dolog erre a kérdésre megfelelő választ adni és…
baristaaugusztus 12, 2019
A Retro Rádió reggeli műsorában vett részt Hajdu Péter a Barista Akadémia vezetője, mint szakértő. A műsorvezetők arra voltak kíváncsiak, hogy valójában, mi is egy…
baristajúlius 2, 2019
Bekerült a Panaszkönyvbe a Barista Akadémia. De szerencsére panasztételről szó sincs: iskolánk a Hír TV Panaszkönyv című műsorában volt látható múlt héten. Az epizód főleg…
baristajúnius 7, 2019
A Barista Akadémián a hallgatók mellett sokszor felbukkan egy egy TV stáb is, hiszen a kávé szinte mindenkit érdekel és a fogyasztók által kedvelt témakör.…
baristamájus 27, 2019
"Szűrt vízzel még finomabb lesz a reggeli fekete"- írja a Bors magazin mai száma. Hajdu Péterrel, a Barista Akadémia vezetőjével készített interjút a Bors magazin…
baristamárcius 21, 2019
Július 20-án a Kossuth Rádió Közelről című műsorában a kávéról volt szó. A stúdióban vendégeskedett a Barista Akadémia. A specialty kifejezés a kávék világában olyan,…
baristajúlius 24, 2018
