Milyen őrlőt használjak? Gravimetrikusat vagy időzítőset? A professzionális kávéőrlők nagy része másodperc alapon állítható a kiőrölt kávémennyiséget illetően, ugyanakkor az SCA (Specialty Coffee Association)a standard…
Ne maradj le Budapesti Beiratkozásunkról 2020.03.12. 16:00 Barista és Mixertanfolyamok! Kezd a 2020-as évet izgalmas és új ismeretekkel! Március közepén is meghirdetjük minden barista…
Hogyan készül fel a Barista a Világbajnokságra? (Ariel Bravo Rojas barista,WBC 2015 elmondás alapján) Minden évben a világ több, mint 50 országából érkeznek versenyzők, hogy…
Beiratkozás 2020.03.12.-én 16:00 Barista képzéseinkre és Mixertanfolyamainkra Miért is ne bővítenéd ismereteidet, érdekes és izgalmas tanfolyamaink keretén belül?! Budapesti Barista Tanfolyamainkra Márciusban is be…
Kávébár Bazár 2020 és Országos Amatő Barista Bajnokság Idén 11. alkalommal rendezik meg a kávés szakma egyik legnagyobb hazai rendezvényét, a Kávébár Bazárt. Ahogy…
A kávé világkörüli útja Ha a kávé mesélni tudna, lehet sok dolgot tisztábban láthatnánk a történelemben. A fekete csoda születéséhez ugyanis vissza kell mennünk egészen…
Kuvait, ahol az újhullámos és az arab kávévilág találkozik A kávé már régóta szerves része a kuvaiti kultúrának és társadalmi életnek. Már évszázadok óta…
Ne maradj le Budapesti Beiratkozásunkról 2020.02.10. 16:00 Barista és Mixertanfolyamok! Kezd az újévet izgalmas és új ismeretekkel! Január közepén is meghirdetjük minden barista tanfolyamunkat…