Amikor egy különleges, speciality kávéra gondolunk, általában egy single origin (egy farmról származó) kávéra gondolunk vagy egy micro pörkölőre de nagyon ritkán gondolunk csak egy…
baristafebruár 5, 2019
Kóstoltál már valaha olyan kávét, aminek gabonapehely és tej íze volt? Mi a helyzet a barackos limonádéval? Kóstoltál már valaha olyan kávét, aminek nem igazán…
baristajanuár 23, 2019
Baristát keresünk Mammuthoz közeli kávézóba.Az ideális jelölt - képzett, tapasztalt vagy ha nem szakképzett de fejlődni akaró barista (latte art nem feltétel de előny ha…
baristajanuár 22, 2019
Hogyan készül a Flat White? Történet és recept! A flat white egyre népszerűbb hazánkban is. De mi is valójában és honnan ered? Eredetileg dupla ristrettoval…
baristajanuár 15, 2019
Amikor valaki elkezd megismerkedni a speciality kávéval, akkor megtanul néhány alapszabályt, mint például azt, hogy mindig frissen őrölt kávéval kell dolgozni. De igaz lehet-e ez…
baristajanuár 10, 2019
Ha a nők szerepéről van szó, nehéz valós információkhoz jutni, de az biztos, hogy nincs könnyű dolguk. Számos tanulmány foglalkozik ezzel a kérdéssel, de az…
baristajanuár 7, 2019
Sziasztok! a Deák Ferenc tér közelében lévő Fresh Corner Kávézó csapatába keresünk barista-pultost. Amit kínálunk: - 8 órás bejelentés és napi 8 órás műszakok -…
baristajanuár 2, 2019
Biztosan felmerült már bennetek a kérdés, hogy miért érné meg barista tanfolyamra járni. Azontúl, hogy a legtöbb kávézóban vagy más vendéglátó egységben már alapkövetelmény a…
baristadecember 31, 2018
Nagy nyomás van a baristákon a kávéfeldolgozás utolsó láncszemeként. Biztosra kell menniük, hogy a vendégek boldogan távoznak miután megitták a tökéletesen elkészített italukat. Espressot készítenek,…
baristadecember 28, 2018
