Az idei évi barista versenyszezon még le sem zajlott, de már is kitűzték a jövő évi helyszíneket. A 2019-es év sem marad barista világbajnokságok nélkül, jobb időben tervezni és felkészülni az eseményre akár versenyzőként, akár látogatóként érkezik az ember. Jövőre Boston és Berlin kerül középpontba a baristák és kávé rajongók körében. Az 2019-es világversenyek összhangban lesznek az SCA két nagy rendezvényével: az Egyesült Államokbeli SCA Expo-val és az európai World of Coffee-val.
A World Coffee Events szervezői a 2019-es Barista Világbajnokságot és a World Brewers Cup versenyt az SCA Expo keretein belül tartják Bostonban, 2019. április 11-14-én. A World Latte Art, World Coffe In Good Spirits, World Cup Tasters és a Cezve/Ibrik Bajnokság Berlinben a 2019 World of Coffee esemény keretein belül kerül megrendezésre 2019. június 8-10 között.
Az idei, 2018-as Barista Világbajnokságra június 20 és 23 között kerül sor Amszterdamban a World of Coffee eseményen. A különleges eseményen interaktív kiállítás, és több, mint 200 kiállító várja a látogatókat, a világ kávéiparának leginnovatívabb cégei is képviseltetik magukat. Három napon keresztül inspiráló szimpózium, izgalmas versenyek, szemináriumok, oktatások és workshopok színesítik a programot. Találkozhatunk a kávé világ nagyjaival, rengeteg új technológiát, receptet, ötletet és módszert ismerhetünk meg.
Ha Te is érdeklődsz a kávé világa iránt és kipróbálnád magad baristaként, akkor látogass el a Barista Akadémiára és a Mojito Mixeriskolába, ahol barista tanfolyamainkon minden tudást megszerezhetsz a szakmáról. Készítsd el a tökéletes espressot és a kiváló cappuccinot.
Miért érdemes a Barista Akadémiát és a Mojito Mixeriskolát választanod?
- mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz
- mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam és pörgős, izgalmas szakmát szerezhetsz
- mert nyitvatartási időben bármikor beiratkozhatsz előzetes bejelentkezés nélkül
- mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk
- mert nálunk nincs vizsgadíj
- mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, az alapoktól a profi/haladó szintig elkísérünk
- mert a Profi Barista és Mixer Csomagok választásával a harmadik tanfolyamot ajándékba kapod
- mert minden tanfolyam típushoz ajándék továbbképzési tréningeket is kapsz
- mert a képzés végén munkalehetőséget ajánlunk Neked
- mert hallgatóink már 20 országban dolgoznak a szakmában
- mert segítünk felkészülni az állásinterjúra
- mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás, hanem BEFEKTETÉS!
Alapfokú barista tanfolyam:
A barista képzésen végig illat felismeréssel és különleges „speciality” kávék kóstolásával tréningezzük az illatfelismerő készségeidet. Dűlő szelektált, több ország termőterületeiről hozunk kávét, a legjobb külföldi és hazai pörkölőket bemutatva. De nem csak espresso technikát alkalmazunk a barista képzésen, hanem különböző filter technikákkal is megismerkedhetnek a hallgatók. Ezenfelül megtanulhatod hogyan kell elvégezni az őrlőállítást, ami az alapja a kiváló espresso készítésének. Ezután a tejhab és a tökéletes cappuccino készítését gyakorolhatod. Az órákon előkerülnek a standard kávéitalok is és betekintést nyerhetsz az alkoholos kávéitalok világába is, ami már átmenetet képez a bármixer szakmába.
Haladó barista képzés:
Talán a leglátványosabb része a barista szakmának, ezzel biztos sok vendéget szerezhet kávézójába és a munkakeresés is könnyebben megy egy ilyen plusz tudással, ha valaki baristaként szeretne elhelyezkedni a munkaerőpiacon. A haladó barista képzés alap öntései a szív, tulipán, rozetta. De ha valaki tovább jut a mintákban, akkor a medve, az oroszlán és egyéb állatok öntését is elsajátíthatja. Célunk, hogy minél több mintához juttassuk a résztvevőket a kurzus során. Természetesen, ez mindig a hallgatón is múlik, nem vagyunk egyformák, valaki könnyebben tanul, valakinek több gyakorlásra van szüksége.
Profi Barista Csomag:
Ezt a csomagot azoknak ajánljuk, aki az alapfokú és a haladó barista képzést is el szeretnék végezni. A legjobb, hogy a Profi Barista Csomagban a két képzés mellé ajándékba kapod a Barista MasterClass tanfolyamunkat, amiben az alternatív kávékészítési technikákat oktatjuk, így az elkészült top kategóriás kávéitalokban a fajtára jellegzetes illat és íz még intenzívebben dominál, amit a kóstolás során magad is megtapasztalhatod.
ALAPFOKÚ BARISTA TANFOLYAM:
65.000,- forint; 6 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
+
HALADÓ/LATTE ART TANFOLYAM:
55.000,- forint; 7 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
+
BARISTA MASTERCLASS TANFOLYAM:
40.000,- forint helyett ajándékba kapod, ha a Profi Barista Csomagot választod.
Válaszd ki a számodra a legjobb barista és mixertanfolyamot: alapfokú, gyorsított, haladó, latte art, egyéni/VIP, kedvezményes Kettő az egyben: barista és mixertanfolyam, Barista MasterClass, American Bartending képzés, illetve Profi Barista Csomag és Profi Mixer Csomag, amiben ajándék tanfolyamot is kapsz.
