Azok, akiket érdekel a kávéipar, már biztosan hallottak a levélrozsdáról. Az utóbbi években sajnos egyre többet hallhattunk róla. A World Coffee Research szerint a járvány,…
baristamájus 14, 2019
Ha a nők szerepéről van szó, nehéz valós információkhoz jutni, de az biztos, hogy nincs könnyű dolguk. Számos tanulmány foglalkozik ezzel a kérdéssel, de az…
baristajanuár 7, 2019
Biztosan gondolkodtatok már azon, hogy miért lehetnek ennyire eltérő ízűek a különböző termőterületekről származó kávék. Ez a cikk képzeletbeli utazásra hív a világ kávéfarmjaira és…
baristanovember 6, 2018
