Mivel a kávé nagy részét a víz képezi, a vízminőség nagyban hozzájárul ahhoz, hogy milyen ízek kerülnek a csészénkbe. Magyarország legtöbb régiójában kemény a víz.…
A Budavári Schönherz Stúdió műsorában a kávéval kapcsolatos kérdésekre válaszolt a Barista Akadémia. Ha kíváncsi vagy vajon Te is képes lennél csodás mintákat alkotni a…
A MAX Gastro Group Kft., a Balatoni Kurzusok és a Gyenesdiási Turisztikai Egyesület meghirdeti a III. Balatoni Barista és Koktél Bajnokságot. A balatoni kávézási, a…
Szeretnél egy igazán divatos szakmát a nyári szezonra? Valami újat, izgalmasat tanulnál, de távol laksz a fővárostól? Egyet se búsulj! A nagy érdeklődésre való tekintettel a…
A kávéd tetején megjelenik a világosbarnás krém, a crema? Tudod, mit kell szem előtt tartanod, ahhoz, hogy vastag, ízletes krém megkoronázza az espressodat? A kávé…
Kávé, kávé, kávé, minden variációban! Egy jó kávénak nehéz ellenállni, főleg akkor, ha azt még egy kis alkohollal is megbolondítjuk. Ugyanis, akár tovább turbózhatod a…
Az ügyes baristák, némi kreativitással fel tudják dobni a kávézást, ami mindenkinek mosolyt csal az arcára. Ezek a látványos motívumok gyönyörűen díszítik a kávénkat és…
16 éve képzünk baristákat a hazai és nemzetközi munkaerőpiacra, szerte az országban. Hallgatói visszajelzések alapján a legjobb ár-érték arányú képzést nyújtjuk. Folyamatos kapcsolatban állunk a vendéglátó…