A Barista Akadémia és Mojito Mixeriskola online képzésekkel segíti tudásod bővítését
Sokat gondolkoztunk rajta, hogyan is tudnánk eljuttatni ismeretanyagunkat hozzátok a karantén idején. Az egyik módja ennek, hogy online felületeken ismerhetitek meg a barista és a mixer szakma rejtelmeit. Online képzéseink ugyanazt a minőséget képviselik, mintha személyesen vennél részt kurzusainkon. Az online barista tanfolyamon egy Zoom előadás keretén belül ismerkedhetsz meg a kávéval, cserjétől a csészéig! Tananyagunkat folyamatosan aktualizáljuk, így a legfrissebb információkról szerezhetsz tudomást ezen a rohamosan fejlődő szakterületen. Oktatóink hosszú éveket töltöttek el vendéglátásban és sok hazai és nemzetközi versenyen vettek részt versenyzői és zsűri minőségben egyaránt. Tehát minden feltétel adott, már csak te kellesz hozzá, hogy átadjuk ismereteinket!
Várunk képzéseinken!
ONLINE ALAP BARISTA TANFOLYAM
Ez a képzés típus azért jött létre, hogy el tudd kezdeni a tanfolyamot, az elméleti anyagot elektronikusan juttatjuk el hozzád és a gyakorlati képzést pedig a karantén időszak után tudod folytatni. Elektronikus tesztekkel tudod, ellenőrizni tudásod. Felmerülő kérdéseidre pedig elektronikusan tudunk választ adni.
A képzés ára 65.000.- Ft, melyet átutalással tudunk elfogadni.
Ha a részletfizetést választod: 25.000.-Ft kezdőrészletet kell elutalnod ahhoz, hogy megkapd a tananyagot és már kezdheted is a felkészülést!
Beiratkozás menete:
- Jelentkezz online
- Elküldjük a számlát.
- A megadott e-mail címre elküldjük a szerződést, illetve, hogy hova tudod továbbítani az összeget.
- Ha az összeg beérkezett: Elküldjük a tankönyvet, a teszt link-eit, illetve, hogy az oktató elektronikus elérhetőségeit, aki segít a tananyagban.
A képzés tematikája körülbelül 30% elmélet és 70% gyakorlatra épül, az oktatás csoportonként maximum 6 fős létszámmal indul, a képzés időtartama 6 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra. A tanfolyam végén hallgatóink elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek, sikeres vizsga esetén magyar-angol nyelvű nemzetközi barista tanúsítványt állítunk ki. A Barista Akadémia által használt tananyag a Nemzetközi Kávészövetség (SCA) által meghatározott sztenderdek alapján lett összeállítva.
A részletfizetési kedvezmény minden hallgatónk számára biztosított.
A Mojito kedvezménykártya ezen tanfolyamunknál felhasználható.
képzés helyszíne: 1071 Budapest, Lövölde tér 2. – térkép
HASZNÁLD KI a továbbképzési tréningeket, amelyeket most minden hallgatónknak ajándékba adunk!
- Angol bárszaknyelv tréning
- Pincér tréning
- Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
- Standolás és elszámoltatás
- Flair
Vegyél részt ingyen a továbbképzési tréningeken és fejleszd tudásod!
A barista képzés tematikája:
- óra: Elméleti óra a beiratkozás napján. A cserjétől a csészéig:
- kávéfajták eredete és kialakulása
- kávétörténelem
- feldolgozási formák
- pörkölési formák
- ízjellemzők
- kávézók, trendek
- tévhitek és titkok a kávé világából
- espresso gépek fejlődése és kialakulása
- óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- espresso minőség, őrlő állítás
- zárási folyamatok
III. óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- espresso minőség, őrlő állítás
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- zárási folyamatok
- óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- csokoládé topping, díszítés
- zárási folyamatok
- óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- standard kávéitalok: espresso, cafe lungo, cappuccino, americano, doppio, cafe latte, cafe latte macchiato, espresso macchiato, melange, cortado, flat white
- zárási folyamatok
- óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- kávékülönlegességek és alkoholos kávéitalok
- zárási folyamatok
VII. óra: vizsga
- elmélet (teszteld tudásod)
- gyakorlat (őrlő állítás, tökéletes cappuccino szervírozása)
ONLINE ALAP MIXERTANFOLYAM
Ez a képzés típus azért jött létre, hogy el tudd kezdeni a tanfolyamot, az elméleti anyagot elektronikusan juttatjuk el hozzád és a gyakorlati képzést pedig már felkészülten, a korlátozó intézkedések után tudod folytatni. Online tesztekkel folyamatosan tudod ellenőrizni tudásod, szakmai fejlődésed. Felmerülő kérdéseidre pedig telefonon és e-mailben is tudunk választ adni.
A képzés ára 85.000.- Ft, melyet átutalással tudunk elfogadni.
Ha a részletfizetést választod: 25.000.-Ft kezdőrészletet kell elutalnod ahhoz, hogy megkapd a tananyagot és már kezdheted is a felkészülést!
Beiratkozás menete:
- Jelentkezz online
- Elküldjük a számlát.
- A megadott e-mail címre elküldjük a szerződést.
- Ha az összeg beérkezett: Elküldjük a tankönyv kódját, a teszt linkeket, illetve, hogy az oktató elektronikus és telefonos elérhetőségeit, aki segít a tananyagban.
KEZD A TANFOLYAMOT ONLINE, LÉGY FELKÉSZÜLT, FEJEZD BE SZEMÉLYESEN!
ONLINE ALAPFOKÚ MIXERTANFOLYAM 85.000 FT RÉSZLETFIZETÉSSEL, MAGYAR-ANGOL NYELVŰ MIXER BIZONYÍTVÁNY!
NÁLUNK NINCS VIZSGADÍJ!
A BÁRMIXER TANFOLYAM TEMATIKÁJA:
- Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.
- Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likőr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).
- Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása
- Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése
- Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig
- Szervírozási módok, díszítések
- Working flair ismeretek
- Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)
- Barista alapismeretek
- Vaktesztek, italfelismerés illat alapján
- Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.
- Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára
MIÉRT MINKET VÁLASSZ?
- A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz,
- Hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyamok
- Nálunk nincs vizsgadíj
- Minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk
- A tanfolyam elvégzése után hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk Neked
- Ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal
- Nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk
- Nemzetközi referenciával rendelkezünk, hallgatóink több mint 20 országban dolgoznak
- Oktatóink és hallgatóink számos hazai és nemzetközi mixer versenyen rangos helyezéseket értek el
- A nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás, hanem BEFEKTETÉS
KINEK AJÁNLJUK:
- Akik bármixerként szeretnének dolgozni itthon, vagy külföldön
- Üzlettulajdonosoknak
- Üzletvezetőknek
- Pultosoknak, felszolgálóknak
- Lelkes amatőröknek, akik otthon szeretnének finom koktélokat kevergetni
- Baristáknak
AKIKNEK MÁST AJÁNLUNK:
Ha kevés az időd, akkor a Gyorsított Mixer Tanfolyamot.
Ha van már alapfokú mixer tanfolyamod, a Haladó Mixer Tanfolyamot.
Egyéni időbeosztással is haladhatsz, ezen a tanfolyamunkon. Egyéni Mixer Tanfolyam
Ha tényleg komolyan gondolod, akkor ez a Te csomagod! Profi Mixer Csomag
Amerikai stílus szuper áron! American Bartending Tanfolyam
GYAKORI KÉRDÉSEK
NEM TALÁLTÁL TANFOLYAMOT? ESETLEG LENNE KÉRDÉSED? HÍVJ MINKET TELEFONON, VAGY ÍRJ NEKÜNK!
+36 20 355 84 00 VAGY INFO@MOJITO.HU
A TANFOLYAMOK HANGULATA
IDE KATTINTVA TEKINTSD MEG!
KÉPZÉSEINK A KÖVETKEZŐ VÁROSOKBAN INDULNAK:
Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém
A SZAKMÁD LEGYEN A SZENVEDÉLYED! LÉGY KREATÍV, TEDD PÉNZZÉ A NÁLUNK SZERZETT TUDÁST!
