2017. május 27-én, a Hotel Benczúrban került megrendezésre az idei Magyar Amatőr Barista Bajnokság, ahol a szakmai zsűri tagjaként vett részt a Barista Akadémia is.…
2017. május 21-én barista verseny keretében választották ki a Centrál Kávéház és Étterem 1887 kínálatában évtizedek óta szereplő Pesti kávé új receptjét. A versenyt Szarka…
Idén Budapesten kerül megrendezésre Európa legnagyobb kávés eseménye a World of Coffee. Méltóan lehetünk büszkék, mivel fővárosunk lesz az első Közép-Kelet európai város ahová a…
Az elmúlt években, a hazai kávékultúrában is jelentős fejlődés volt tapasztalható, ennek eredményeként egyre többen választják hivatásként a barista szakmát. A hazai szakemberek világszinten is…
Ezen a hétvégén, március 12-én kerül megrendezésre a Török Kávé Készítő Magyar Bajnokság a KÁVÉ HÁZA és az Egyesület a Magyar Kávékultúráért szervezésében Szekszárdon, a Babits…
Bármely kávé készítéséről is legyen szó egyformán meghatározó az őrlő minősége, valamint az őrlemény frissessége. A kávé világa mellett megismerkedhettek azokkal az eszközökkel, amelyek segítenek…
Szeretettel várjuk, minden kedves hallgatónkat a Barista Akadémián és a Mojito Mixeriskolában március 17-én, pénteken az ingyenes tréning napunkon! Használd ki ezt az egyedülálló lehetőséget…
Sokan kérdezitek, otthonra milyen őrlőt ajánlunk, vagy egyáltalán milyen technikával érdemes kávét készíteni és hogy milyen kávét javaslunk. Erre nagyon nehéz általános választ adni, mindig…
A film about coffee egy remekül fényképezett film, arról hogy egyes embereknek mit is jelent a kávé. Azért is használom ezt a kifejezést, mert szerintem…
Nyakunkon a március, itt az ideje valami újat tanulni! Folyamatosan induló barista képzésünkön megismerheted a kávé világát. Sok olyan információt tudhatsz meg amit nem árulnak…