AKCIÓ! AKCIÓ! AKCIÓ!
Fizesd be egy összegben május 15-ig a barista tanfolyam akciós díját: 99.000.- Ft-ot, hogy részesülhess a kedvezményben! A barista tanfolyam normál ára: 115.000 Ft.
A befizetést megteheted online, utalva, vagy személyesen a beiratkozás napján 17:00-kor, az első elméleti óra rögtön utána kezdődik és 20:00-ig tart, a gyakorlati időpontokat ekkor beszéljük meg közösen a hallgatókkal. További részletekért és a csoportbeosztás miatt, kérünk, keress fel minket telefonon.
Figyelem, az akciós ár csak egy összegű befizetés esetén érvényes, részletfizetés esetén, valamint az akciós időszakon kívül a tanfolyam normál ára (115.000 Ft) fizetendő.
2024.05.15. napjáig egy összegű fizetés esetén, most 115.000 Ft helyett 99.000 Ft
Részletfizetés esetén 115.000 Ft
Akciós időszakon túl 115.000Ft
A barista tanfolyam tematikája körülbelül 30% elmélet és 70% gyakorlatra épül, az oktatás csoportonként maximum 6 fős létszámmal indul, a képzés időtartama 7 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra. A tanfolyam végén hallgatóink elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek, sikeres vizsga esetén magyar-angol nyelvű nemzetközi barista tanúsítványt állítunk ki. A Barista Akadémia által használt tananyag a Nemzetközi Kávészövetség (SCA) által meghatározott sztenderdek alapján lett összeállítva.
A képzés professzionális oktatótermünkben zajlik, nemzetközi és hazai versenyeket megjárt oktatókkal.
A képzésen, saját pörkölésű 100% Arabika kávéval tanulunk!
Csoportos órán való részvétel kizáró okai:
Csoportos órán nem vehet részt olyan hallgató, akinél koncentrációs zavar, fókusz zavar vagy figyelem zavar állapítható meg, a barista képzés összetettsége miatt. Kérem konzultáljon az iskola vezetőjével, ha hasonló zavarral él. A tanfolyam elvégzése, ebben az esetben, egyéni képzés formájában lehetséges.
Mentális zavar esetén nem javasolt a tanfolyamon való részvétel!
A részletfizetési kedvezmény minden hallgatónk számára biztosított.
A Mojito kedvezménykártya ezen tanfolyamunknál felhasználható.
képzés helyszíne: 1071 Budapest, Lövölde tér 2. – térkép
Jelentkezés:
A mixer és barista tanfolyamokra bármikor beiratkozhatsz személyesen a Mojito Mixeriskolában és a Barista Akadémián, hétfőtől – péntekig, 10 és 18 óra között valamint a tanfolyam kezdés napján 17:00 órakor. Nincs más teendőd, !csak telefonálj ránk! a +36203558400-ás számon, válaszd ki a megfelelő időpontot és látogass el hozzánk!
Információ:
info@mojito.hu
06/20-355-8400
(H-P, 10:00-18:00)
HASZNÁLD KI a továbbképzési tréningeket, amelyeket most minden hallgatónknak ajándékba adunk!
- Pincér tréning
- Standolás és elszámoltatás tréning
- Free pouring tréning
- Master Class tréningek
Vegyél részt ingyen a továbbképzési tréningeken és fejleszd tudásod!
Miért válaszd a mi barista tanfolyamainkat!
- Ha szeretnél profi baristává válni, akkor a barista tanfolyamunk tökéletes választás számodra. Az oktatásunk során nem csak a kávékészítés fortélyait sajátíthatod el, hanem megismerkedhetsz a kávékülönlegességekkel, és megtanulhatod, hogyan javítsd az espresso minőségét.
- A tanfolyamot szakértő oktatók vezetik, akik hosszú évek óta dolgoznak a kávézás területén. Tapasztalatuk és tudásuk segítségével te is magabiztosan tudsz majd dolgozni a kávézók világában.
- Az oktatás során olyan eszközöket és gépeket használunk, amelyekkel a való életben is találkozhatsz. Ez segít abban, hogy gyakorlati tapasztalatokat szerezz, és később is magabiztosan tudj dolgozni bármilyen kávézóban vagy vendéglátóhelyen.
- A barista tanfolyamunk magában foglalja a kávékészítési technikák mellett a tejhabkészítési technika elsajátítását is. Megtanulhatod, hogyan készíthetsz tökéletes tejhabot, amelynek köszönhetően a kávéd még finomabb és krémesebb lesz.
- Képzésünk során nem csak elméleti tudást kapsz, gyakorlatban is kipróbálhatod a tanultakat. Tanfolyamunk során az oktatóink segítségével te is elkészítheted a tökéletes kávét, és megtanulhatod, hogyan kell elkészíteni a kávékülönlegességeket.
- Ha részt veszel a barista tanfolyamunkon, akkor garantáltan magabiztosan tudsz majd dolgozni a kávés szakmában, és bármilyen kávét képes leszel elkészíteni a legmagasabb minőségben.
A barista képzés tematikája:
I. óra: Elméleti óra a beiratkozás napján. A cserjétől a csészéig:
- kávéfajták eredete és kialakulása
- kávétörténelem
- feldolgozási formák
- pörkölési formák
- ízjellemzők
- kávézók, trendek
- tévhitek és titkok a kávé világából
- espresso gépek fejlődése és kialakulása
II. óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- espresso minőség, őrlő állítás
- zárási folyamatok
III. óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- espresso minőség, őrlő állítás
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- zárási folyamatok
IV. óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- csokoládé topping, díszítés
- zárási folyamatok
V. óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- standard kávéitalok: espresso, cafe lungo, cappuccino, americano, doppio, cafe latte, cafe latte macchiato, espresso macchiato, melange, cortado, flat white
- zárási folyamatok
VI. óra:
- speciality kávé kóstolás
- illatteszt
- munkafelület felkészítése
- tökéletes tejhab készítése
- klasszikus cappuccino öntés
- kávékülönlegességek és alkoholos kávéitalok
- zárási folyamatok
VII. óra: vizsga
- elmélet (teszteld tudásod)
- gyakorlat (őrlő állítás, tökéletes cappuccino szervírozása)
Kávézó nyitás előtt állsz? Ebben is segítün!
