Minden évben más országba látogat el a World of Coffee rendezvény, amely a világ egyik legnagyobb kávés rendezvénye. Az idei, 2018-as World of Coffee helyszíne Amszterdam lesz. A három napos eseményt 2018. június 21-23. között rendezik meg. Rengeteg kávés stand, kávés programok és barista világbajnokság várja az oda látogatókat.
A különleges eseményen interaktív kiállítás, és több, mint 200 kiállító várja a látogatókat, a világ kávéiparának leginnovatívabb cégei is képviseltetik magukat. Három napon keresztül inspiráló szimpózium, izgalmas versenyek, szemináriumok, oktatások és workshopok színesítik a programot. Találkozhatunk a kávé világ nagyjaival, rengeteg új technológiát, receptet, ötletet és módszert ismerhetünk meg. A World Barista Championship már június 20-án megkezdődik.
Néhány jelentős program a három napos rendezvényről, amit mindenképp érdemes figyelemmel követni:
World Barista Championship
Több, mint 60 versenyző érkezik a világ minden tájáról a 2018-as Barista Világbajnokságra, Amszterdamba. A versenyzők képviselik országukat és megmérettetik tudásukat. Minden indulónak készítenie kell 4 espressot, 4 tejjel készült kávéitalt és 4 hagyományos standard italt, mindezt 15 perc alatt. A verseny biztos, hogy szoros lesz és valószínűleg nehéz lesz a zsűritagoknak megválasztani a legjobbat, hiszen a világbajnokságba bejutott baristák már országos győztesek, vérbeli profik.
Szeminárium Termek és Cupping Room
Tavaly Budapesten megrendezett World of Coffee során nagy sikert arattak a szeminárium termek. Az egyik ilyen terem adott helyet a kávé, mint tudomány területének, míg a másik a kávé üzleti világát mutatta be.
A kávék legobjektívebb vizsgálata „cupping”-on keresztül történik, ahol meghatározott mennyiségű kávé és víz felhasználásával áztatják a kávé őrleményt, így egy időben több tétel kóstolható össze, illetve ugyanazon kávéból több mintát készítve kiszűrhetjük az esetleges hibákat. A kávékóstolás egy örömteli pillanat. A Wolrd of Coffee keretein belül minden nap látogatható a kóstoló szoba, ahol a vendégek próbára tehetik képességeiket. Egy része nyilvánosan látogatható, más része zárt ajtók mögött zajlik, így előzetes regisztrációhoz kötött.
Kövesd a World of Coffee eseményeket a rendezvény hivatalos oldalán is.
Ha érdekel minden, ami kávé, akkor látogass el a Barista Akadémiára és jelentkezz a barista tanfolyamokra. Társiskolánknál, a Mojito Mixeriskolánál a koktél készítés művészetét is elsajátíthatod, ne hagyd ki a mixer tanfolyamot sem. Ha mindkét szakma érdekel a Kettő az egyben: barista és mixer tanfolyammal kedvezményesen vehetsz részt az órákon. Ha profi barista és/vagy bármixer szeretnél lenni válaszd a Profi Barista Csomagot és a Profi Mixer Csomagot, amiben ajándék barista és mixer tanfolyamokat kapsz. Az iskola nyitvatartási idejében személyesen be tudsz iratkozni a tanfolyamokra.
Jelentkezési határidő: június 18.
Miért érdemes a Barista Akadémiát és a Mojito Mixeriskolát választanod?
- mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz
- mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam és pörgős, izgalmas szakmát szerezhetsz
- mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk
- mert nálunk nincs vizsgadíj
- mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, az alapoktól a profi/haladó szintig elkísérünk
- mert a Profi Barista és Mixer Csomagok választásával a harmadik tanfolyamot ajándékba kapod
- mert minden tanfolyam típushoz ajándék továbbképzési tréningeket is kapsz
- mert a képzés végén munkalehetőséget ajánlunk Neked
- mert hallgatóink már 20 országban dolgoznak a szakmában
- mert segítünk felkészülni az állásinterjúra
- mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás, hanem BEFEKTETÉS!
Tanfolyamaink: alapfokú, gyorsított, haladó, latte art, egyéni/VIP, kedvezményes Kettő az egyben: barista és mixertanfolyam, Barista MasterClass, American Bartending képzés, illetve Profi Barista Csomag és Profi Mixer Csomag, amiben ajándék tanfolyamot is kapsz.
