A Barista Akadémia és a Mojito Mixeriskola volt és jelenlegi tanulói számára remek alkalom nyílik a továbbképzésre. Október 10-én ingyenes tréning napot tartunk, amit érdemes kihasználnod. A programok között lesz a pincér-, standolás és elszámoltatás tréning, illetve a free pouring tréning is. Ha még nem tanulsz a barista és bármixer iskolánkban és szívesen képeznéd magad nálunk, akkor látogass el hozzánk bármikor nyitvatartási időben és iratkozz be a barista- és mixer tanfolyamainkra. Várunk sok szeretettel!

Tréning Időpont: 2018. október 10., szerda 15 órától
Helyszín: Barista Akadémia, Mojito Mixeriskola
(1071 Budapest, Lövölde tér 2.)

15:00 Pincér tréning:

 Egy bartendernek az italok ismerete és megfelelő elkészítése mellett gondoskodnia kell az ital eljutásáról a vendég asztalához. Az egyik legfontosabb feladat a bár életében. Ahhoz, hogy ez zökkenőmentesen menjen, a pincér tréningen bárfeladatok gyakorlásával megtanulsz magabiztosan közlekedni az asztalok között. A tanfolyamon megismered még a kiszolgálás menetét, az italajánlás szempontjait, a megfelelő rendelésfelvételt, a báritalok felszolgálását és a számlázást. Ez a tudás mindenképp hasznodra lesz akár barista képzést, akár mixer tanfolyamot végeztél.

16:00 Standolás és elszámoltatás tréning:

Az italok mellett a bár szerves része az üzlet megfelelő, nyereséges működtetése. Ezen a tréningen a bár gazdasági működését, az árképzést, a leltárazást és a standolást beszéljük át. A stand nagyon fontos része az üzlet és a bárpult működtetésének, mert ezáltal számos hasznos információhoz jutunk. Látjuk a termékek értékesítési eredményeit, amelyből kiderül az iránta való érdeklődés. A bevétel napi elszámoltatása fontos feladatai közé tartozik egy baristának vagy bartendernek. A bárpult zavartalan működéséhez, a jó értékesítési eredmény eléréséhez, a megfelelő hozam termeléséhez nélkülözhetetlen a precíz, rendszeres és a tudatos felkészülés. A barista és mixer tanfolyamok fontos kiegészítő tréningje, így minden hallgatónknak figyelmébe ajánljuk.

17:00 Free pouring tréning:

A látványos mixermunka elengedhetetlen része a szabad töltéstechnika, vagyis a free pouring. A tréning célja, a gyors, látványos és pontos koktél készítés mérce nélkül. A mérce nélküli töltéstechnika elsajátításával, meggyorsíthatjuk a koktélok elkészítését és akár 3-4-szer gyorsabbak lehetünk mint egy klasszikus mixer. De nemcsak a mixer képzésen résztvevőknek ajánlott, hanem a barista tanfolyam hallgatóinak is, mivel a standard kávéitalok mellett számos alkoholos kávéitalt is készíthetnek, amihez shaker, mérce és egyéb báreszközök is szükségesek lehetnek.

Ha még nem vagy a Barista Akadémia vagy a Mojito Mixeriskola hallgatója, de szeretnél az lenni, akkor gyere el október 8.-ig és iratkozz be személyesen a barista és mixertanfolyamainkra. A tanfolyamok végén nemzetközi magyar-angol nyelvű bizonyítványt és munkaajánlatot is kapsz!
Miért érdemes a Barista Akadémiát és a Mojito Mixeriskolát választanod?
  • mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz
  • mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam és pörgős, izgalmas szakmát szerezhetsz
  • mert nyitvatartási időben bármikor beiratkozhatsz előzetes bejelentkezés nélkül
  • mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk
  • mert nálunk nincs vizsgadíj
  • mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, az alapoktól a profi/haladó szintig elkísérünk
  • mert a Profi Barista és Mixer Csomagok választásával a harmadik tanfolyamot ajándékba kapod
  • mert minden tanfolyam típushoz ajándék továbbképzési tréningeket is kapsz 
  • mert a képzés végén munkalehetőséget ajánlunk Neked
  • mert a tanfolyamokat akár ajándékba is adhatod szeretteidnek
  • mert hallgatóink már 20 országban dolgoznak a szakmában
  • mert segítünk felkészülni az állásinterjúra
  • mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás, hanem BEFEKTETÉS!

 

Válaszd ki a számodra a legjobb barista és mixertanfolyamot: alapfokú, gyorsított, haladó, latte art, egyéni/VIP, kedvezményes Kettő az egyben: barista és mixertanfolyam, Barista MasterClass, American Bartending képzés, illetve Profi Barista Csomag és Profi Mixer Csomag, amiben ajándék tanfolyamot is kapsz. 

Barista és Mixer tanfolyam jelentkezési határidő:
október 8. hétfő 16 óra
A képzés első órája: október 8. szerda 17 óra

Kövess minket  facebookon és instagramon!

Információ:
+3620 355 8400
info@mojito.hu

www.mojito.hu
www.baristaakademia.hu