Kuvait, ahol az újhullámos és az arab kávévilág találkozik A kávé már régóta szerves része a kuvaiti kultúrának és társadalmi életnek. Már évszázadok óta…
Több ízre vágysz? Szeretnél különleges aromákat érezni a kávédban? Nem félsz új dolgokat kipróbálni? Akkor válaszd a filter kávét! A filter készítési mód rengeteg lehetőséget…
"Szűrt vízzel még finomabb lesz a reggeli fekete"- írja a Bors magazin mai száma. Hajdu Péterrel, a Barista Akadémia vezetőjével készített interjút a Bors magazin…
A savasság egy meglehetősen megosztó fogalom a kávé világán belül. Valakinek nagyon éles, erőteljes savanyú ízt jelent, míg mások oda vannak érte és a magas…
Szeretsz a kedvenc kávézódban ücsörögve kávézgatni, de még jobb lenne otthon? Vidd haza a kávézás élményét filterkávé formájában. Ebből a cikkből megtudhatod, mikre lesz szükséged…
Még nincs késő a tanulásra! Jelentkezz a novemberi barista és mixertanfolyamokra és új szakmával kezdheted a következő évet. Ha izgalmas, kreatív és jól kereső szakmát…
A hagyományos, közkedvelt espresso technikával készített kávéitalok mellett számos alternatív módszerrel készített kávékat is fogyaszthatsz. A specialty vagyis az új hullámos kávézókban biztosan találkoztál már…
A Barista Akadémia és a Mojito Mixeriskola a megszokott alapfokú, gyorsított, haladó/latte art, egyéni barista és mixertanfolyamokon kívül márciustól Profi Barista és Mixer Csomagokat is…