Akár otthon készítenél egy jó eszpresszót, akár egy kávézó nyitásában gondolkozol, a költségvetés tervezésénél számos hozzávalóval kell komolyan számolni. Ezek közé tartozik a minőségi tömörítő,…
A French press a kávékészítés egyik legegyszerűbb és legolcsóbb módja. Még egy teljesen kezdő is képes élvezhető kávét készíteni vele. De lehet French press-el nem…
Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon. Miért válassz minket? Mert a…
A hagyományos, közkedvelt espresso technikával készített kávéitalok mellett számos alternatív módszerrel készített kávékat is fogyaszthatsz. A specialty vagyis az új hullámos kávézókban biztosan találkoztál már…
Újabb vidéki városban indítunk barista tanfolyamot! Zalaegerszegen és környékén lakóknak jó hír, hogy a Barista Akadémia március 11-én alapfokú barista képzést indít. Ne maradj le…