Milyen jövője van a Blend kávéknak a specialty piacon? A keverék kávék (blendek) régen hozzátartoztak a mindennapi kínálathoz. Amikor azonban betört a 3. hullám a…
Amit az Etióp Sidama régióról tudni kell! Annyi finom kávéval lehet már találkozni, hogy szinte elveszik köztük az ember. Mi most az afrikai területről választottunk,…
Egy volt barista hallgatónk története, fejlődése, tervei. A kemény munka meghozza a gyümölcsét! Interjú - Németh Bálinttal Németh Bálint 2016 decemberében végezte az alap, majd…
Milyen gépet vegyek otthonra? 5000-500.000 HUF-ig Ezt a kérdést számtalanszor megkapom és az első válaszom egy kérdés, mennyi pénzed van rá? Ez az egyik ugyanis,…
Ne maradj le Budapesti Beiratkozásunkról 2020.07.14. 16:00 Barista és Mixertanfolyamok! Kezd a nyarat izgalmas és új ismeretekkel! Július közepén is meghirdetjük minden barista tanfolyamunkat…
Barista/pultost keresünk Mammuthoz közeli kávézóba. Az ideális jelölt - képzett, tapasztalt vagy ha nem szakképzett de fejlődni akaró barista (latte art nem feltétel de előny…
Kávé-tőzsde? Létezik? Mitől drágább a specialty? Megéri? Tudtátok, hogy léteznek kávé-aukciók is? Bizony, előfordul, hogy egy-egy zacskó kávé licitálás útján rekordáron talál gazdára. Az ilyen…
Álláshirdetés! Miskolci baristák figyelem! Az a helyzet, hogy Nektek lételemetek egy jó kávé és egy kedves, mosolygós barista-pultos. Nekünk is. Részese lehetsz az ország egyik…
Kávépörkölők Budapesten Szerencsére az elmúlt években igazán nagy és színes világgá nőtte ki magát a kávépörkölés hazánkban is. Már 4 kezünkön sem tudnánk megszámolni mennyi…