Tanfolyam indulások

feb
1
csü
Ingyenes Free Pouring Tréning
feb 1 @ 17:00 – 17:00

Szeretettel Várunk minden Kedves volt és jelenlegi hallgatónkat február 1-én, csütörtökön az ingyenes Free Pouring tréningen! Egyedülálló lehetőség a hallgatóinknak, hogy tovább képezzék magukat és elsajátítsák a szakma fortélyait.

Gyere és képezd magad TE IS a Mojito Mixeriskolában!

17:00 Free pouring

A látványos mixermunka elengedhetetlen része a szabad töltéstechnika. A tréning célja, a gyors, látványos és pontos koktél készítés. A mérce nélküli töltéstechnika elsajátításával, meggyorsíthatjuk a koktélok elkészítését és akár 3-4-szer gyorsabbak lehetünk mint egy klasszikus mixer. De nemcsak a mixer képzésen résztvevőknek ajánlott, hanem a barista tanfolyam tanulóinak is, mivel a standard kávéitalok mellett, többféle alkoholos kávéitalt is készíthetnek, amihez shakert, mércét és egyéb báreszközöket is használni kell .

Legyél Te a legjobb barista és/vagy bártender a világon!
feb
5
hét
Alapfokú Mixertanfolyam @ Budapest
feb 5 @ 17:00

A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és Angliában dolgoztak, tanultak, és folyamatosan fejlesztik tudásukat.

A mixertanfolyam célja, olyan szakemberek képzése, akik a nálunk megszerzett magas szintű elméleti és gyakorlati tudásuknak köszönhetően, a világ bármely pontján megállják a helyüket a bárpult mögött. Legyen szó bárról, kávézóról, étteremről, folyami vagy óceánjáró hajókról.
Iskolánk a Bacardi hivatalos magyarországi mixer iskolája, a Bacardi termékek mellett több mint 300 fajta itallal ismerkedhetnek meg a hallgatók.

A bármixer tanfolyam tematikája:

  • Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.
  • Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).
  • Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása
  • Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése
  • Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig
  • Szervírozási módok, díszítések
  • Working flair ismeretek
  • Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)
  • Barista alapismeretek
  • Vaktesztek, italfelismerés illat alapján
  • Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.
  • Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol bármixer tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 85 000 Ft, amely tartalmazza a vizsgadíjat is.
Továbbá minden hallgatónk egy Boston Shaker-t kap ajándékba!
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Mixerképzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00713-2009
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Mixer)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Alapfokú mixertanfolyam, 12 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 85.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer bizonyítvány.

Ha a barista szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu

Haladó barista tanfolyam @ Budapest
feb 5 @ 17:00

Nálunk az alap képzés után nincs vége a tanfolyamnak, folytatódik a haladó képzéssel! Aki tökéletesen begyakorolta az alapokat, az ugorhat egy lépcsőfokot és megismerkedhet a híres és közkedvelt Latte Art-al.  A haladó tanfolyamon elsajátíthatja a három alap öntés technikát, szív, tulipán, rozetta, majd jöhetnek a minél bonyolultabb és kreatívabb minták öntése, mint például a maci vagy a malac. A szórakoztató minták készítése mellett a legjobb, hogy a tejhabot is tökéletesíted, anélkül hogy észrevennéd.

A képzés tematikája körülbelül 10% elmélet és 90% gyakorlatra épül, az oktatás maximum 4 fős létszámmal indul, a képzés időtartama: 7 alkalom, alkalmanként 3 óra. Hallgatóink részére a tanfolyam sikeres elvégzése után magyar-angol nyelvű nemzetközi haladó barista tanúsítványt állítunk ki.

A haladó barista tanfolyam tematikája:

  • Ismétlés, tökéletes tejhab készítés
  • Szív öntés, öntés technika gyakorlása
  • Rozetta öntés, öntés technika gyakorlása
  • Tulipán öntés, öntés technika gyakorlása
  • Kreatív öntés technikák (pl., maci, malac), öntés technika gyakorlása

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol barista tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 55.000.- Ft
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Képzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Barista)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Haladó barista tanfolyam, 7 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 55.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi barista bizonyítvány. 

Ha a mixer szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu

www.baristaakademia.hu

Kettő az egyben: mixer és barista tanfolyam @ Budapest
feb 5 @ 17:00

A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és Angliában dolgoztak, tanultak, és folyamatosan fejlesztik tudásukat.
A mixertanfolyam célja, olyan szakemberek képzése, akik a nálunk megszerzett magas szintű elméleti és gyakorlati tudásuknak köszönhetően, a világ bármely pontján megállják a helyüket a bárpult mögött. Legyen szó bárról, kávézóról, étteremről, folyami vagy óceánjáró hajókról.
Iskolánk a Bacardi hivatalos magyarországi mixer iskolája, a Bacardi termékek mellett több mint 300 fajta itallal ismerkedhetnek meg a hallgatók.

A Mojito Mixeriskola lehetőséget nyújt leendő hallgatóink számára, hogy két tanfolyamot végezzenek el egyben, jelentős anyagi megtakarítással. Ha ezt a tanfolyam típust választod a két tanfolyam 145.000 Ft helyett csak 135.000 Ft. Ha gyorsított formát választod, a két tanfolyam 165.000 Ft helyett csak 155.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft

A bármixer tanfolyam tematikája:

  • Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.
  • Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).
  • Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása
  • Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése
  • Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig
  • Szervírozási módok, díszítések
  • Working flair ismeretek
  • Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)
  • Barista alapismeretek
  • Vaktesztek, italfelismerés illat alapján
  • Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.
  • Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára

A barista tanfolyam tematikája:

  • Kávé növény, eredete, elterjedése, kávéházak régen és ma botanikája, termesztése, szüretelése, feldolgozása (nedves, száraz, erjesztett eljárás), Arabica, robusta, pearl, marogogype, Jamaican Blue Mountain, Kopi luwak, Koffeinmentes kávé
  • A kávé forgalmazása, a kávétőzsde, kávé keverékek
  • Pörkölés,a kávéban lévő hatóanyagok, pörkölési módok, fajta eltérések, llat felismerés
  • Kávékészítés, Teák, őrlés, őrlőgépek, kávékészítés, kávéfőző-gépek (török kávétól a filteres kávéig), kávé italok készítése (cappuccino, latte, ristretto, melange, machiato…), a kávé felszolgálása, teák története, fajtái, elkészítési módok
  • Kávégépek és őrlők, a kávégépek és az őrlőgépek beállítása, a kávégépek és az őrlőgépek karbantartása, tisztítása
  • Kávé alapú koktélok, a kávé és az alkohol, Espresso Martini, Ír kávé, Ice Cream Café, Hot Shot
  • Vizsga, elméleti (tesztlap), gyakorlati (kávé és kávé alapú koktélkészítés)

A barista képzés tematikája körülbelül 30% elmélet és 70% gyakorlatra épül. A képzés időtartama 6 alkalom, alkalmanként 3 óra. A tanfolyam végén hallgatóink elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek, sikeres vizsga esetén magyar-angol nyelvű, barista diplomát állítunk ki.

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol bármixer tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén, német nyelven is kérhető.

A kettő az egyben tanfolyam ára: 145.000 Ft helyett csak 135.000 Ft. Ha gyorsított formát választod, a két tanfolyam 165.000 Ft helyett csak 155.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft
Továbbá minden hallgatónk egy Boston Shaker-t kap ajándékba!
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Mixerképzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Mixer)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Kettő az egyben tanfolyam 145.000 Ft helyett csak 135.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft. Alapfokú mixertanfolyam, 12 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. A barista tanfolyam 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra.
Gyorsított kettő az egyben tanfolyam 165.000 Ft helyett csak 155.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft. Gyorsított mixer tanfolyam, 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 6 óra. A gyorsított barista tanfolyam, 3 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 6 óra.
Teljes elméleti és gyakorlati képzés, jelentős anyagi megtakarítás, részletfizetési lehetőség van, csak barista vizsgadíj, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer és barista bizonyítvány.

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu

feb
14
sze
Ingyenes tréningnap
feb 14 egész nap

Szeretettel Várunk minden Kedves volt és jelenlegi hallgatónkat február 14-én, szerdán az ingyenes tréning napunkon! Egyedülálló lehetőség a hallgatóinknak, hogy tovább képezzék magukat és elsajátítsák a szakma fortélyait.

Gyere és képezd magad TE IS a Mojito Mixeriskolában!

15:00 Pincér tréning
Az italokat nem csak ismerni és megfelelően elkészíteni kell tudni egy igazi bártendernek. Az ital eljutása a vendég asztalához, szintén egy fontos momentum a bár életében.
Ahhoz, hogy ez zökkenőmentesen menjen, a pincér tréningen bárfeladatok begyakorlásával, megtanulsz magabiztosabban közlekedni a pályán. A pincér tréningen továbbá, megismered a kiszolgálás menetét, az italajánlás szempontjait, a megfelelő rendelésfelvételt, a báritalok felszolgálását és a számlázást.

16:00  Standolás és elszámoltatás tréning
A bár szerves része az italok mellett, az üzlet megfelelő működtetése. Ezen a tréningen a bár gazdasági működését, az árképzést, a leltárazást ás a standolást tekintjük át. A stand nagyon fontos része az üzlet, a bárpult működtetésének, mert ezáltal számos hasznos információhoz jutunk. Látjuk a termékek értékesítési eredményeit, melyből kiderül az iránta való érdeklődés. A bevétel napi elszámoltatása, fontos feladati közé tartozik egy bártendernek. A bárpult zavartalan működéséhez, a jó értékesítési eredmény eléréséhez nélkülözhetetlen a megfelelő, rendszeres és a tudatos felkészülés.

16:00 Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
Egy rendezvény nem csak a forgalmunkat növelheti. Sokat lendít a marketingen, lehetőséget ad újdonságokat kitalálni. A rendezvény tervezéséért és szervezéséért felelős személynek számos ismerettel és szakmai tudással kell rendelkeznie. Egy jól sikerült rendezvény jó reklámot, újabb vendégeket hozhat.  Az egyik legfontosabb alapelv, hogy a rendezvény zökkenőmentes legyen, senki ne találjon kivetni valót a rendezvény után. Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréningünkön megtanulod, hogy mire kell figyelni, annak érdekében, hogy sikeres legyen az összejövetel.

17:00 Angol bárszaknyelv tréning
A vendéglátás és a koktélozás ma már nemzetközi szintre emelkedett, így elengedhetetlen egy bártendernek az angol nyelvtudás ismerete és használata. Az angol bárszaknyelv tréningen a hallgatók bár szituációs feladatokat oldanak meg angol nyelven, hogy munkájuk során ezeket az ismereteket majd éles helyzetekben is kamatoztatni tudják. A tréning fő pontjai, a vendéggel való kommunikáció, a báreszközök, az italajánlás, a rendelésfelvétel, az italkészítési technikák és a konfliktus helyzetek kezelése angol nyelven.

Legyél Te a legjobb barista és/vagy bártender a világon!
már
1
csü
Ingyenes Free Pouring Tréning
már 1 egész nap

Szeretettel Várunk minden Kedves volt és jelenlegi hallgatónkat március 1-én, csütörtökön az ingyenes Free Pouring tréningen! Egyedülálló lehetőség a hallgatóinknak, hogy tovább képezzék magukat és elsajátítsák a szakma fortélyait.

Gyere és képezd magad TE IS a Mojito Mixeriskolában!

17:00 Free pouring

A látványos mixermunka elengedhetetlen része a szabad töltéstechnika. A tréning célja, a gyors, látványos és pontos koktél készítés. A mérce nélküli töltéstechnika elsajátításával, meggyorsíthatjuk a koktélok elkészítését és akár 3-4-szer gyorsabbak lehetünk mint egy klasszikus mixer. De nemcsak a mixer képzésen résztvevőknek ajánlott, hanem a barista tanfolyam tanulóinak is, mivel a standard kávéitalok mellett, többféle alkoholos kávéitalt is készíthetnek, amihez shakert, mércét és egyéb báreszközöket is használni kell .

Legyél Te a legjobb barista és/vagy bártender a világon!
már
8
csü
Alapfokú Mixertanfolyam @ Budapest
már 8 @ 17:00

A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és Angliában dolgoztak, tanultak, és folyamatosan fejlesztik tudásukat.

A mixertanfolyam célja, olyan szakemberek képzése, akik a nálunk megszerzett magas szintű elméleti és gyakorlati tudásuknak köszönhetően, a világ bármely pontján megállják a helyüket a bárpult mögött. Legyen szó bárról, kávézóról, étteremről, folyami vagy óceánjáró hajókról.
Iskolánk a Bacardi hivatalos magyarországi mixer iskolája, a Bacardi termékek mellett több mint 300 fajta itallal ismerkedhetnek meg a hallgatók.

A bármixer tanfolyam tematikája:

  • Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.
  • Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).
  • Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása
  • Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése
  • Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig
  • Szervírozási módok, díszítések
  • Working flair ismeretek
  • Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)
  • Barista alapismeretek
  • Vaktesztek, italfelismerés illat alapján
  • Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.
  • Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol bármixer tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 85 000 Ft, amely tartalmazza a vizsgadíjat is.
Továbbá minden hallgatónk egy Boston Shaker-t kap ajándékba!
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Mixerképzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00713-2009
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Mixer)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Alapfokú mixertanfolyam, 12 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 85.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer bizonyítvány.

Ha a barista szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu

Haladó barista tanfolyam @ Budapest
már 8 @ 17:00

Nálunk az alap képzés után nincs vége a tanfolyamnak, folytatódik a haladó képzéssel! Aki tökéletesen begyakorolta az alapokat, az ugorhat egy lépcsőfokot és megismerkedhet a híres és közkedvelt Latte Art-al.  A haladó tanfolyamon elsajátíthatja a három alap öntés technikát, szív, tulipán, rozetta, majd jöhetnek a minél bonyolultabb és kreatívabb minták öntése, mint például a maci vagy a malac. A szórakoztató minták készítése mellett a legjobb, hogy a tejhabot is tökéletesíted, anélkül hogy észrevennéd.

A képzés tematikája körülbelül 10% elmélet és 90% gyakorlatra épül, az oktatás maximum 4 fős létszámmal indul, a képzés időtartama: 7 alkalom, alkalmanként 3 óra. Hallgatóink részére a tanfolyam sikeres elvégzése után magyar-angol nyelvű nemzetközi haladó barista tanúsítványt állítunk ki.

A haladó barista tanfolyam tematikája:

  • Ismétlés, tökéletes tejhab készítés
  • Szív öntés, öntés technika gyakorlása
  • Rozetta öntés, öntés technika gyakorlása
  • Tulipán öntés, öntés technika gyakorlása
  • Kreatív öntés technikák (pl., maci, malac), öntés technika gyakorlása

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol barista tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 55.000.- Ft
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Képzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Barista)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Haladó barista tanfolyam, 7 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 55.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi barista bizonyítvány. 

Ha a mixer szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu

www.baristaakademia.hu

Kettő az egyben: mixer és barista tanfolyam @ Budapest
már 8 @ 17:00

A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és Angliában dolgoztak, tanultak, és folyamatosan fejlesztik tudásukat.
A mixertanfolyam célja, olyan szakemberek képzése, akik a nálunk megszerzett magas szintű elméleti és gyakorlati tudásuknak köszönhetően, a világ bármely pontján megállják a helyüket a bárpult mögött. Legyen szó bárról, kávézóról, étteremről, folyami vagy óceánjáró hajókról.
Iskolánk a Bacardi hivatalos magyarországi mixer iskolája, a Bacardi termékek mellett több mint 300 fajta itallal ismerkedhetnek meg a hallgatók.

A Mojito Mixeriskola lehetőséget nyújt leendő hallgatóink számára, hogy két tanfolyamot végezzenek el egyben, jelentős anyagi megtakarítással. Ha ezt a tanfolyam típust választod a két tanfolyam 145.000 Ft helyett csak 135.000 Ft. Ha gyorsított formát választod, a két tanfolyam 165.000 Ft helyett csak 155.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft

A bármixer tanfolyam tematikája:

  • Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.
  • Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).
  • Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása
  • Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése
  • Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig
  • Szervírozási módok, díszítések
  • Working flair ismeretek
  • Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)
  • Barista alapismeretek
  • Vaktesztek, italfelismerés illat alapján
  • Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.
  • Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára

A barista tanfolyam tematikája:

  • Kávé növény, eredete, elterjedése, kávéházak régen és ma botanikája, termesztése, szüretelése, feldolgozása (nedves, száraz, erjesztett eljárás), Arabica, robusta, pearl, marogogype, Jamaican Blue Mountain, Kopi luwak, Koffeinmentes kávé
  • A kávé forgalmazása, a kávétőzsde, kávé keverékek
  • Pörkölés,a kávéban lévő hatóanyagok, pörkölési módok, fajta eltérések, llat felismerés
  • Kávékészítés, Teák, őrlés, őrlőgépek, kávékészítés, kávéfőző-gépek (török kávétól a filteres kávéig), kávé italok készítése (cappuccino, latte, ristretto, melange, machiato…), a kávé felszolgálása, teák története, fajtái, elkészítési módok
  • Kávégépek és őrlők, a kávégépek és az őrlőgépek beállítása, a kávégépek és az őrlőgépek karbantartása, tisztítása
  • Kávé alapú koktélok, a kávé és az alkohol, Espresso Martini, Ír kávé, Ice Cream Café, Hot Shot
  • Vizsga, elméleti (tesztlap), gyakorlati (kávé és kávé alapú koktélkészítés)

A barista képzés tematikája körülbelül 30% elmélet és 70% gyakorlatra épül. A képzés időtartama 6 alkalom, alkalmanként 3 óra. A tanfolyam végén hallgatóink elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek, sikeres vizsga esetén magyar-angol nyelvű, barista diplomát állítunk ki.

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol bármixer tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén, német nyelven is kérhető.

A kettő az egyben tanfolyam ára: 145.000 Ft helyett csak 135.000 Ft. Ha gyorsított formát választod, a két tanfolyam 165.000 Ft helyett csak 155.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft
Továbbá minden hallgatónk egy Boston Shaker-t kap ajándékba!
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Mixerképzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Mixer)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Kettő az egyben tanfolyam 145.000 Ft helyett csak 135.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft. Alapfokú mixertanfolyam, 12 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. A barista tanfolyam 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra.
Gyorsított kettő az egyben tanfolyam 165.000 Ft helyett csak 155.000 Ft. A barista tanfolyamok vizsgadíja 5.000.- Ft. Gyorsított mixer tanfolyam, 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 6 óra. A gyorsított barista tanfolyam, 3 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 6 óra.
Teljes elméleti és gyakorlati képzés, jelentős anyagi megtakarítás, részletfizetési lehetőség van, csak barista vizsgadíj, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer és barista bizonyítvány.

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu