Tanfolyam indulások

máj
9
sze
Barista tanfolyam @ Budapest
máj 9 @ 17:00

Ki az a Barista? A kávéfőzés mestere, egy olasz eredetű szó, pontos jelentése: báros
Mixer és Barista= Az igazi bártender
A mai világban egy bártender, nem csak finom és egyedi koktélokat készít, ismeri az italok sokaságát és tudja, hogy kinek, mikor és mit kell ajánlania, hanem minden más munkafolyamatot el tud látni a bárpult mögött.
Az egyik ilyen, fontos terület a KÁVÉ. A kávéfőzés tudománya ugyanolyan összetett és nehéz feladat, mint a különleges koktélok elkészítése. De ez is tanulható és sok gyakorlással profi Barista válhat belőlünk.
A kávé készítése nem csak abból áll, hogy „feldobok egy kávét”. Ehhez is komoly elméleti tudás szükséges: a különböző kávéfajták, ezek feldolgozása, a pörkölési módok és a kávék ízvilágának megismerése, a kávéfőző gépek és darálok használata és a tökéletes krémes tejhab elkészítése, amely a kulcsa minden egyéb kávéitalnak és az egyre közismertebb „Latte art”-nak. Ugye nem is olyan egyszerű kávét készíteni…
Ezután jöhetnek a kávés koktélok, az Ír kávé, az Espresso Martini, az Ice Cream Café, a Hot Shot….Itt találkozik a két szakma és fonódik össze.

A barista tanfolyam tematikája:

  • Kávé növény, eredete, elterjedése, kávéházak régen és ma botanikája, termesztése, szüretelése, feldolgozása (nedves, száraz, erjesztett eljárás), Arabica, robusta, pearl, marogogype, Jamaican Blue Mountain, Kopi luwak, Koffeinmentes kávé
  • A kávé forgalmazása, a kávétőzsde, kávé keverékek
  • Pörkölés,a kávéban lévő hatóanyagok, pörkölési módok, fajta eltérések, llat felismerés
  • Kávékészítés, Teák, őrlés, őrlőgépek, kávékészítés, kávéfőző-gépek (török kávétól a filteres kávéig), kávé italok készítése (cappuccino, latte, ristretto, melange, machiato…), a kávé felszolgálása, teák története, fajtái, elkészítési módok
  • Kávégépek és őrlők, a kávégépek és az őrlőgépek beállítása, a kávégépek és az őrlőgépek karbantartása, tisztítása
  • Kávé alapú koktélok, a kávé és az alkohol, Espresso Martini, Ír kávé, Ice Cream Café, Hot Shot
  • Vizsga, elméleti (tesztlap), gyakorlati (kávé és kávé alapú koktélkészítés)

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol barista tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 60 000 Ft, vizsgadíj 5000 Ft
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Képzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Barista)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Alapfokú barista tanfolyam, 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 60.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj 5.000.-Ft, magyar-angol nyelvű nemzetközi barista bizonyítvány. 

Ha a mixer szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu

 

www.baristaakademia.hu

Haladó barista tanfolyam @ Budapest
máj 9 @ 17:00

Nálunk az alap képzés után nincs vége a tanfolyamnak, folytatódik a haladó képzéssel! Aki tökéletesen begyakorolta az alapokat, az ugorhat egy lépcsőfokot és megismerkedhet a híres és közkedvelt Latte Art-al.  A haladó tanfolyamon elsajátíthatja a három alap öntés technikát, szív, tulipán, rozetta, majd jöhetnek a minél bonyolultabb és kreatívabb minták öntése, mint például a maci vagy a malac. A szórakoztató minták készítése mellett a legjobb, hogy a tejhabot is tökéletesíted, anélkül hogy észrevennéd.

A képzés tematikája körülbelül 10% elmélet és 90% gyakorlatra épül, az oktatás maximum 4 fős létszámmal indul, a képzés időtartama: 6 alkalom, alkalmanként 3 óra. Hallgatóink részére a tanfolyam sikeres elvégzése után magyar-angol nyelvű nemzetközi haladó barista tanúsítványt állítunk ki.

A haladó barista tanfolyam tematikája:

  • Ismétlés, tökéletes tejhab készítés
  • Szív öntés, öntés technika gyakorlása
  • Rozetta öntés, öntés technika gyakorlása
  • Tulipán öntés, öntés technika gyakorlása
  • Kreatív öntés technikák (pl., maci, malac), öntés technika gyakorlása

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol barista tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 55.000.- Ft
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Képzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Barista)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Haladó barista tanfolyam, 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 55.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi barista bizonyítvány. 

Ha a mixer szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
+3620 355 8400
info@mojito.hu

www.baristaakademia.hu

Haladó mixertanfolyam @ Budapest
máj 9 @ 17:00

Ezt a tanfolyamunkat bártenderek számára ajánljuk. Mindenképp szükséges hozzá már meglévő alapfokú mixerképzés. A haladó mixertanfolyam olyan átfogó szemlélet módot, elméleti és gyakorlati tudást biztosít a hallgatóknak, amely bírtokában biztos a siker a világ bármely pontján a bárpult mögött.

A 8 hetes tanfolyam folyamán olyan témaköröket oktatunk mint a bártörténelem, a kóstolási technikák, kommunikáció, shaker technikák, töltés technikák, mérce technikák, moleculáris mixológia, tradícionális kubai, brazil, polinéz, európai, amerikai koktélok, szervírozási és prezentálási technikák, stb…Az oktatási napok időpontjait a hallgatókkal közösen alakítjuk ki. Egy oktatási nap az aznapi tananyag függvényében 4 és 6 óra időtartam között változik.

A tanfolyam tematikája:

    • Reális bárhasználat: stílus, töltés, mérés, shaker technikák, báreszközök látványos használata. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Kommunikációs tréning: ital ajánlás, prezentálás, vendégtípusok, konfliktuskezelés. (előadó: Tóth Rita)
    • Európa és Amerika tradícionális koktéljai, híres bárok híres italai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Kuba tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Brazília tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Polinézia és Hawaii tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Molekuláris mixológia (előadó: Ludányi István)
    • Ismétlés – gyakorlás, felkészülés a vizsgára (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    •  Vizsga

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol bármixer tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 85 000 Ft, amely tartalmazza a vizsgadíjat is.
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.

Mixerképzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00713-2009
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Mixer)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Haladó mixertanfolyam, 8 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 4-6 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 85.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer bizonyítvány.

Ha a barista szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
+3620 964 2221

Profi Barista Csomag @ Budapest
máj 9 @ 17:00

Alapfokú Barista Tanfolyam + Haladó/Latte Art Tanfolyam
+ Ajándék Barista MasterClass Tanfolyam

A PROFI BARISTA CSOMAG TARTALMA:

ALAPFOKÚ BARISTA TANFOLYAM:
6 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
+
HALADÓ/LATTE ART TANFOLYAM:
7 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
+
BARISTA MASTERCLASS TANFOLYAM:
Egyszeri 3 órás alkalom

A PROFI BARISTA CSOMAG ÁRA:

120.000,- forint.
Alapfokú Barista Tanfolyam: 65.000,- forint
Haladó/Latte Art Tanfolyam: 55.000,- forint
Barista MasterClass Tanfolyam: 0,- forint
Vizsgadíjak: 0,- forint
Tankönyvek: 0,- forint
Részletfizetés minden hallgatónk számára biztosított.

Az Alapfokú Barista Tanfolyam tematikáját itt találhatod.

Haladó/Latte Art Tanfolyam tematikáját itt találhatod.

Barista MasterClass Tanfolyam egy 3 órás barista képzés, amelyben az alternatív kávékészítési módszereket ismerheted meg. Illat felismeréssel és különleges „specialty” kávék kóstolásával tréningezzük az íz- és illatfelismerő készségeidet. Dűlő szelektált, számos ország termőterületeiről érkező magas minőségi kávékat kóstolhatsz és a legjobb külföldi és hazai pörkölőket is bemutatjuk. Többféle alternatív kávékészítési módszert ismerhetsz be, így az elkészült top kategóriás kávéitalokban a fajtára jellegzetes illat és íz még intenzívebben dominál, amit a kóstolás során magad is megtapasztalhatod.

  • Cold Brew
  • Szifon
  • AeroPress
  • FrenchPress
  • Hario V60
  • török kávé készítés

Barista MasterClass Tanfolyam
Képzési idő:
 3 óra/egy alkalom
Képzés tandíja: 40.000,- forint, ha a Profi Barista Csomagot választod, ezt a  tanfolyamot ajándékba kapod

Képzés helyszíne: 1071 Budapest, Lövölde tér 2. – térkép

Miért érdemes a Barista Akadémiát és a Mojito Mixeriskolát választanod?

  • mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz
  • mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam és pörgős, izgalmas szakmát szerezhetsz
  • mert nálunk nincs vizsgadíj
  • mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, az alapoktól a profi/haladó szintig elkísérünk
  • nemzetközileg elismert magyar-angol nyelvű barista tanúsítványt állítunk, igény szerint német nyelven is
  • mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk
  • mert a Profi Barista és Mixer Csomagok választásával a harmadik tanfolyamot ajándékba kapod
  • mert minden tanfolyam típushoz ajándék továbbképzési tréningeket is kapsz 
  • mert a képzés végén munkalehetőséget ajánlunk Neked
  • mert hallgatóink már 20 országban dolgoznak a szakmában
  • mert segítünk felkészülni az állásinterjúra
  • mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás, hanem BEFEKTETÉS!

Jelentkezés és információ:
+3620 355 8400
info@mojito.hu

jún
11
hét
Barista tanfolyam @ Budapest
jún 11 @ 17:00

Ki az a Barista? A kávéfőzés mestere, egy olasz eredetű szó, pontos jelentése: báros
Mixer és Barista= Az igazi bártender
A mai világban egy bártender, nem csak finom és egyedi koktélokat készít, ismeri az italok sokaságát és tudja, hogy kinek, mikor és mit kell ajánlania, hanem minden más munkafolyamatot el tud látni a bárpult mögött.
Az egyik ilyen, fontos terület a KÁVÉ. A kávéfőzés tudománya ugyanolyan összetett és nehéz feladat, mint a különleges koktélok elkészítése. De ez is tanulható és sok gyakorlással profi Barista válhat belőlünk.
A kávé készítése nem csak abból áll, hogy „feldobok egy kávét”. Ehhez is komoly elméleti tudás szükséges: a különböző kávéfajták, ezek feldolgozása, a pörkölési módok és a kávék ízvilágának megismerése, a kávéfőző gépek és darálok használata és a tökéletes krémes tejhab elkészítése, amely a kulcsa minden egyéb kávéitalnak és az egyre közismertebb „Latte art”-nak. Ugye nem is olyan egyszerű kávét készíteni…
Ezután jöhetnek a kávés koktélok, az Ír kávé, az Espresso Martini, az Ice Cream Café, a Hot Shot….Itt találkozik a két szakma és fonódik össze.

A barista tanfolyam tematikája:

  • Kávé növény, eredete, elterjedése, kávéházak régen és ma botanikája, termesztése, szüretelése, feldolgozása (nedves, száraz, erjesztett eljárás), Arabica, robusta, pearl, marogogype, Jamaican Blue Mountain, Kopi luwak, Koffeinmentes kávé
  • A kávé forgalmazása, a kávétőzsde, kávé keverékek
  • Pörkölés,a kávéban lévő hatóanyagok, pörkölési módok, fajta eltérések, llat felismerés
  • Kávékészítés, Teák, őrlés, őrlőgépek, kávékészítés, kávéfőző-gépek (török kávétól a filteres kávéig), kávé italok készítése (cappuccino, latte, ristretto, melange, machiato…), a kávé felszolgálása, teák története, fajtái, elkészítési módok
  • Kávégépek és őrlők, a kávégépek és az őrlőgépek beállítása, a kávégépek és az őrlőgépek karbantartása, tisztítása
  • Kávé alapú koktélok, a kávé és az alkohol, Espresso Martini, Ír kávé, Ice Cream Café, Hot Shot
  • Vizsga, elméleti (tesztlap), gyakorlati (kávé és kávé alapú koktélkészítés)

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol barista tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 60 000 Ft, vizsgadíj 5000 Ft
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Képzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Barista)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Alapfokú barista tanfolyam, 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 60.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj 5.000.-Ft, magyar-angol nyelvű nemzetközi barista bizonyítvány. 

Ha a mixer szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
0620/355-8400
info@mojito.hu

 

www.baristaakademia.hu

Haladó barista tanfolyam @ Budapest
jún 11 @ 17:00

Nálunk az alap képzés után nincs vége a tanfolyamnak, folytatódik a haladó képzéssel! Aki tökéletesen begyakorolta az alapokat, az ugorhat egy lépcsőfokot és megismerkedhet a híres és közkedvelt Latte Art-al.  A haladó tanfolyamon elsajátíthatja a három alap öntés technikát, szív, tulipán, rozetta, majd jöhetnek a minél bonyolultabb és kreatívabb minták öntése, mint például a maci vagy a malac. A szórakoztató minták készítése mellett a legjobb, hogy a tejhabot is tökéletesíted, anélkül hogy észrevennéd.

A képzés tematikája körülbelül 10% elmélet és 90% gyakorlatra épül, az oktatás maximum 4 fős létszámmal indul, a képzés időtartama: 6 alkalom, alkalmanként 3 óra. Hallgatóink részére a tanfolyam sikeres elvégzése után magyar-angol nyelvű nemzetközi haladó barista tanúsítványt állítunk ki.

A haladó barista tanfolyam tematikája:

  • Ismétlés, tökéletes tejhab készítés
  • Szív öntés, öntés technika gyakorlása
  • Rozetta öntés, öntés technika gyakorlása
  • Tulipán öntés, öntés technika gyakorlása
  • Kreatív öntés technikák (pl., maci, malac), öntés technika gyakorlása

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol barista tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 55.000.- Ft
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.
Ezen tanfolyamunknál a Mojito kedvezménykártya felhasználható. (5.000 Ft)

Képzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00357-2013
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Barista)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Haladó barista tanfolyam, 6 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 55.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi barista bizonyítvány. 

Ha a mixer szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
+3620 355 8400
info@mojito.hu

www.baristaakademia.hu

Haladó mixertanfolyam @ Budapest
jún 11 @ 17:00

Ezt a tanfolyamunkat bártenderek számára ajánljuk. Mindenképp szükséges hozzá már meglévő alapfokú mixerképzés. A haladó mixertanfolyam olyan átfogó szemlélet módot, elméleti és gyakorlati tudást biztosít a hallgatóknak, amely bírtokában biztos a siker a világ bármely pontján a bárpult mögött.

A 8 hetes tanfolyam folyamán olyan témaköröket oktatunk mint a bártörténelem, a kóstolási technikák, kommunikáció, shaker technikák, töltés technikák, mérce technikák, moleculáris mixológia, tradícionális kubai, brazil, polinéz, európai, amerikai koktélok, szervírozási és prezentálási technikák, stb…Az oktatási napok időpontjait a hallgatókkal közösen alakítjuk ki. Egy oktatási nap az aznapi tananyag függvényében 4 és 6 óra időtartam között változik.

A tanfolyam tematikája:

    • Reális bárhasználat: stílus, töltés, mérés, shaker technikák, báreszközök látványos használata. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Kommunikációs tréning: ital ajánlás, prezentálás, vendégtípusok, konfliktuskezelés. (előadó: Tóth Rita)
    • Európa és Amerika tradícionális koktéljai, híres bárok híres italai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Kuba tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Brazília tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Polinézia és Hawaii tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    • Molekuláris mixológia (előadó: Ludányi István)
    • Ismétlés – gyakorlás, felkészülés a vizsgára (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila, Kovács Dániel)
    •  Vizsga

Ingyenes moduljaink a Mojito Mixeriskola hallgatói számára:

  • Angol bárszaknyelv tréning
  • Pincér tréning
  • Free pouring tréningek profi oktatókkal, korlátlan alkalommal
  • Flair tréning
  • Standolás és elszámoltatás
  • Rendezvényszervezés és lebonyolítás tréning
  • Bacardi tréning, Kovács Kálmán a Bacardi márkanagykövet előadása
  • MONIN szakmai továbbképzés a budapesti MONIN központban

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol bármixer tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén,német nyelven is kérhető.

A tanfolyam ára: 85 000 Ft, amely tartalmazza a vizsgadíjat is.
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.

Mixerképzésünk a munkaügyi központ nyilvántartásában szerepel!
Nyilvántartási száma: 00713-2009
Felnőttképzési azonosítója: 780020 (Mixer)

Képzéseink a következő városokban indulnak:

Budapest, Baja, Békéscsaba, Cegléd, Debrecen, Eger, Győr, Hódmezővásárhely, Kaposvár, Kecskemét, Miskolc, Pécs, Sopron, Szeged, Székesfehérvár, Szekszárd, Szentes, Szolnok, Szombathely, Tata-Tatabánya, Veszprém

Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat, hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.

Miért válassz minket? Mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz, mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam, mert nálunk nincs vizsgadíj, mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk, mert hazai és nemzetközi munkalehetőséget ajánlunk neked, mert ingyenesen vehetsz részt tréningeinken korlátlan alkalommal, mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, tehát az alapfoktól a profi/haladó szintig elkísérünk, mert a tanfolyam ára tartalmazza a tankönyveket és a boston shakert, mert 20 országban dolgoznak hallgatóink, mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás hanem BEFEKTETÉS!

Összegezve tehát:
Haladó mixertanfolyam, 8 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 4-6 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés, 85.000.- Ft, részletfizetési lehetőség van, vizsgadíj nincs, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer bizonyítvány.

Ha a barista szakma is érdekel válaszd a kettő az egyben tanfolyamunkat, mellyel 10.000.- Ft-ot spórolhatsz meg! Részletek itt: Kettő az egyben Mixer és Barista tanfolyam

Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
+3620 964 2221

Profi Barista Csomag @ Budapest
jún 11 @ 17:00

Alapfokú Barista Tanfolyam + Haladó/Latte Art Tanfolyam
+ Ajándék Barista MasterClass Tanfolyam

A PROFI BARISTA CSOMAG TARTALMA:

ALAPFOKÚ BARISTA TANFOLYAM:
6 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
+
HALADÓ/LATTE ART TANFOLYAM:
7 hét, heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
+
BARISTA MASTERCLASS TANFOLYAM:
Egyszeri 3 órás alkalom

A PROFI BARISTA CSOMAG ÁRA:

120.000,- forint.
Alapfokú Barista Tanfolyam: 65.000,- forint
Haladó/Latte Art Tanfolyam: 55.000,- forint
Barista MasterClass Tanfolyam: 0,- forint
Vizsgadíjak: 0,- forint
Tankönyvek: 0,- forint
Részletfizetés minden hallgatónk számára biztosított.

Az Alapfokú Barista Tanfolyam tematikáját itt találhatod.

Haladó/Latte Art Tanfolyam tematikáját itt találhatod.

Barista MasterClass Tanfolyam egy 3 órás barista képzés, amelyben az alternatív kávékészítési módszereket ismerheted meg. Illat felismeréssel és különleges „specialty” kávék kóstolásával tréningezzük az íz- és illatfelismerő készségeidet. Dűlő szelektált, számos ország termőterületeiről érkező magas minőségi kávékat kóstolhatsz és a legjobb külföldi és hazai pörkölőket is bemutatjuk. Többféle alternatív kávékészítési módszert ismerhetsz be, így az elkészült top kategóriás kávéitalokban a fajtára jellegzetes illat és íz még intenzívebben dominál, amit a kóstolás során magad is megtapasztalhatod.

  • Cold Brew
  • Szifon
  • AeroPress
  • FrenchPress
  • Hario V60
  • török kávé készítés

Barista MasterClass Tanfolyam
Képzési idő:
 3 óra/egy alkalom
Képzés tandíja: 40.000,- forint, ha a Profi Barista Csomagot választod, ezt a  tanfolyamot ajándékba kapod

Képzés helyszíne: 1071 Budapest, Lövölde tér 2. – térkép

Miért érdemes a Barista Akadémiát és a Mojito Mixeriskolát választanod?

  • mert a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mester bártendereitől tanulhatsz
  • mert hallgatóink visszajelzései alapján a legjobb ár/érték arányú tanfolyam és pörgős, izgalmas szakmát szerezhetsz
  • mert nálunk nincs vizsgadíj
  • mert nálunk lépcsőzetes oktatási rendszer működik, az alapoktól a profi/haladó szintig elkísérünk
  • nemzetközileg elismert magyar-angol nyelvű barista tanúsítványt állítunk, igény szerint német nyelven is
  • mert minden hallgatónk számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk
  • mert a Profi Barista és Mixer Csomagok választásával a harmadik tanfolyamot ajándékba kapod
  • mert minden tanfolyam típushoz ajándék továbbképzési tréningeket is kapsz 
  • mert a képzés végén munkalehetőséget ajánlunk Neked
  • mert hallgatóink már 20 országban dolgoznak a szakmában
  • mert segítünk felkészülni az állásinterjúra
  • mert a nálunk elköltött pénz garantáltan nem kiadás, hanem BEFEKTETÉS!

Jelentkezés és információ:
+3620 355 8400
info@mojito.hu