Mikor:
2016-09-06 @ 17:00
2016-09-06T17:00:00+02:00
2016-09-06T17:15:00+02:00
Hol:
Sopron, Sky Bár
Sopron
Lackner Kristóf u. 48
9400 Magyarország
Költség:
Ingyenes
Kontakt személy:
Palotai Krisztián
0630/216-4330

Jelentkezés és információ:

0630/216-4330

A bármixer tanfolyam tematikája

  • Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.
  • Italismeret, italtörténelem (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, ready to drink-ek).
  • Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, megkeverheted a világ legnépszerűbb koktéljait.
  • Working flair ismeretek
  • Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)
  • Részletes tájékoztatást adunk hazánk és más országok bártender szövetségeinek működéséről, a hazai és nemzetközi bártender versenyekről
  • A bár gazdasági működése, standolás elszámoltatás
  • Rendezvények és party-k lebonyolítása
  • Barista alapismeretek
  • Vaktesztek, italok felismerése illat alapján (ÚJ)
  • Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.
  • Tanfolyamunkon 70% a gyakorlati és 30% az elméleti órák aránya

A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja.
Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol nyelvű bármixer bizonyítványt állítunk ki.

A tanfolyam ára: 85 000 Ft, amely tartalmazza a vizsgadíjat is.
Továbbá minden hallgatónk egy Boston Shaker-t kap ajándékba!
A részletfizetési lehetőség minden tanulónk számára biztosított.