Budapest XI. kerületében tavasszal nyíló 50m2-es kávézóba
Üzletvezető
munkatársat keresünk
Feladat:
a kávézó hatékony működtetése, a személyzet munkájának szervezése, koordinálása és ellenőrzése
Részletek:
A kávézó hatékony működésének biztosítása, munkavállalók kiválasztása, betanítása, felügyelete.
Kávézó gépeinek felügyelete, nyitó- és raktárkészlet felügyelete, -Beérkező áruk ellenőrzése / átvétele
Marketing eszközök és kampányok kialakításában részvétel (display-ek, polcok, állványok)
Promóciós termékek – ajándékok, nyeremények, törzsvásárlói akciók kialakítása
Műszakok vezetése, dolgozók motiválása
Felügyeli a higiéniai, illetve az egészségügyi előírásokat, HACCP előírás betartásáért felel
Felelős a magas termékminőségért, és a tökéletes termékek elkészítéséért
Riport analíziseket végez a bevételről és a kiadásokról
Elvárások:
Érettségi, közép/felsőfokú képesítés Vendéglátó/Turizmus/Kereskedelem szakirányon előny
2 – 4 éves vendéglátás területén szerzett szakmai tapasztalat
Vezetői képességek és/vagy tapasztalat csapatvezetésben
Angol nyelv használata kommunikációs szinten
Felhasználói szintű MS Office használat
Proaktív, energikus és vendégközpontú személyiség
Kitűnő Kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség
Probléma-megoldó képesség
Rugalmasság: munkavégzés változó műszakokban
Budapest XI. kerületében tavasszal nyíló 50m2-es kávézóba
Pultos, felszolgáló
munkatársat keresünk
Feladat:
vendégek fogadása, kiszolgálása a kávézó területén
Részletek:
Vendégek kiszolgálása
Felel az üzlet tisztaságáért, a berendezések tökéletes működéséért
Kellemes légkört teremt a kávézóban
Műszak átadás és átvétel esetén leltározza a napi árumozgást, ellenőrzi a készleteket
Munkaterület és a szükséges eszközök előkészítése, asztalok tisztán tartása, megterítése, díszítése
Kávé, tea, egyéb italok készítése, szendvicsek és sütemények kínálása
Használatban levő gépi berendezések kezelése
Számítógépen vezetett étel- és italrendelések kezelése
Pénztárgép használata, készpénzes és bankkártyás fizettetés kezelése
Napi zárással kapcsolatos teendők elvégzése
Elvárások:
Szakirányú végzettség, Barista képzettség előnyt jelent
Legalább 1-3 éves éttermi tapasztalat
Vendégközpontú hozzáállás
Jó kommunikációs készség, kedves, barátságos személyiség
Alapos, precíz és önálló munkavégzés
Gyors helyzetfelismerés és problémamegoldó képesség
Terhelhetőség, megbízhatóság, rugalmasság
Angol nyelv társalgási szintű ismerete
Amit kínálunk:
Továbbfejlődési lehetőség
Versenyképes bérezés
Teljes munkaidő
Amennyiben felkeltettük érdeklődését és szeretne csatlakozni a csapatunkhoz, önéletrajzát fizetési igény megjelölésével a coffeetakeabreak@gmail.com e-mail címre várjuk! Kérjük feltétlenül tüntesse fel a megpályázott pozíció megnevezését!