A Kávé Napja – 2017. október 1.

A Kávé Napja – 2017. október 1.

Számos országban “ünneplik” a kávét. 2017. október 1-én kerül megrendezésre a kávé világnapja. A kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolásokkal, izgalmas kávéitalokkal várják a vendégeket nemcsak hazánkban, de Európa-szerte és a...
A 2017-es World of Coffee Budapesten

A 2017-es World of Coffee Budapesten

Idén Budapesten kerül megrendezésre Európa legnagyobb kávés eseménye a World of Coffee. Méltóan lehetünk büszkék, mivel fővárosunk lesz az első Közép-Kelet európai város ahová a rendezvény ellátogat. Az esemény helyszínét a Hungexpo biztosítja.   Rendezvény időpontja:...
Budapest Coffee Festival

Budapest Coffee Festival

Az elmúlt években, a hazai kávékultúrában is jelentős fejlődés volt tapasztalható, ennek eredményeként egyre többen választják hivatásként a barista szakmát. A hazai szakemberek világszinten is kimagasló sikereket érnek el. Idén első alkalommal megrendezésre kerülő...
Új őrlőkkel várunk a Barista tanfolyamainkon!

Új őrlőkkel várunk a Barista tanfolyamainkon!

Bármely kávé készítéséről is legyen szó egyformán meghatározó az őrlő minősége, valamint az őrlemény frissessége. A kávé világa mellett megismerkedhettek azokkal az eszközökkel, amelyek segítenek a kávészemek finom őrleménnyé alakításában. Ha még új vagy és szeretnéd...
Márciusban is ingyen tréning nap!

Márciusban is ingyen tréning nap!

Szeretettel várjuk, minden kedves hallgatónkat a Barista Akadémián és a Mojito Mixeriskolában március 17-én, pénteken az ingyenes tréning napunkon! Használd ki ezt az egyedülálló lehetőséget és képezd magad tovább! Legyél Te a legjobb barista és/vagy bártender a...
Milyen őrlőt vegyek otthonra?

Milyen őrlőt vegyek otthonra?

Sokan kérdezitek, otthonra milyen őrlőt ajánlunk, vagy egyáltalán milyen technikával érdemes kávét készíteni és hogy milyen kávét javaslunk. Erre nagyon nehéz általános választ adni, mindig személyre szabottan szoktunk segíteni. A következőkben olyan eszközöket fogunk...
Filmajánló: Film about coffee (2014)

Filmajánló: Film about coffee (2014)

A film about coffee egy remekül fényképezett film, arról hogy egyes embereknek mit is jelent a kávé. Azért is használom ezt a kifejezést, mert szerintem mindenkinek mást. Nem árulok el nagyon titkot azok előtt akik még nem látták, hogy farmereket, kávészakértőket és...
Latte Art Bajnokság 2017

Latte Art Bajnokság 2017

Az immáron nyolcadik alkalommal megrendezett KávéBár Bazáron ismét bizonyíthatják rátermettségüket, kreativitásukat és szakértelmüket a baristák és bármixerek. Egyre nagyobb hangsúlyt kap a bármixerek, baristák, sommelierek munkája a vendéglátásban, amit mi sem...
Magyar Amatőr Barista Bajnokság 2017

Magyar Amatőr Barista Bajnokság 2017

Ha tavasz, akkor Magyar Amatőr Barista Bajnokság!!! Itt egy újabb lehetőség, hogy megmutasd és megcsillogtasd tudásod és elszántságod a kávészakértőknek, ugyanis idén újra megrendezésre kerül a Magyar Amatőr Barista Bajnokság. Ez alkalommal, a szállodában mindennap...
Az amatőr verseny helyezettjei

Az amatőr verseny helyezettjei

Szombaton tartottuk az első amatőr barista versenyt iskolánkban. A hangulat szerencsére szuper volt és az indulók is kellően felkészültek. A verseny ideje alatt a terem megtelt izgatott versenyzőkkel, családtagokkal, barátokkal. Az amatőr barista bajnokság első...
Amatőr Barista Bajnokság a Barista Akadémián

Amatőr Barista Bajnokság a Barista Akadémián

Amatőr Barista Bajnokság Amatőr verseny az Akadémián Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt, az Amatőr Barista Bajnokságon, melyet 2016. május 28-án tartunk a Barista Akadémián. A ország különböző pontjairól érkeznek a versenyzők, akik már 8 órától megkezdik a...