Filmajánló: Film about coffee (2014)

Filmajánló: Film about coffee (2014)

A film about coffee egy remekül fényképezett film, arról hogy egyes embereknek mit is jelent a kávé. Azért is használom ezt a kifejezést, mert szerintem mindenkinek mást. Nem árulok el nagyon titkot azok előtt akik még nem látták, hogy farmereket, kávészakértőket és...
Latte Art Bajnokság 2017

Latte Art Bajnokság 2017

Az immáron nyolcadik alkalommal megrendezett KávéBár Bazáron ismét bizonyíthatják rátermettségüket, kreativitásukat és szakértelmüket a baristák és bármixerek. Egyre nagyobb hangsúlyt kap a bármixerek, baristák, sommelierek munkája a vendéglátásban, amit mi sem...
Amikor a két szakma találkozik

Amikor a két szakma találkozik

Egy jó bártender otthon érzi magát a pultban. Közvetlen kapcsolatot alakít ki a vendégeivel, élvezi és jól is csinálja amit csinál, és amikor vendégei mosolyogva és elégedetten távoznak, visszaigazolást nyer a munkája. A kávé/koktélkészítés nem csak a vendégről, és...
Idén az utolsó beiratkozási időpontok!!!

Idén az utolsó beiratkozási időpontok!!!

Ha lemaradtál az előző beiratkozásról, ne szomorkodj, mert decemberben is indulnak, barista, mixer, gyorsított és kettő az egyben tanfolyamaink!! A barista tanfolyamon tökéletesítheted a kávéismereteidet és elsajátíthatod a kávékészítés fortélyait, a mixer tanfolyamon...
Barista Tanfolyam Beiratkozás 2016.11.10.

Barista Tanfolyam Beiratkozás 2016.11.10.

Novemberben is indul Barista, Mixer, kombinált és gyorsított tanfolyamunk, ahol elsajátíthatod a kávé és az italkészítés fortélyait. Ha nem tudod még milyen irányba indulj az életben, vagy csak otthon szeretnél egy jó kávét készíteni, várunk sok szeretettel! Ha a...

Rosetta

Szív, tulipán, rosetta, maci, hattyú, és még sorolhatnám mennyi mindent önthet egy tapasztalt barista egy jól sikerült tejhab segítségével. A teljesen kezdők először a szív formát gyakorolják, ugyanis erre épül majd a többi motívum. Ha a szív már megy, jöhet a...
A latte art fortélyai, a tejhab művészete

A latte art fortélyai, a tejhab művészete

Az ügyes baristák, némi kreativitással fel tudják dobni a kávézást, ami mindenkinek mosolyt csal az arcára. Ezek a látványos motívumok gyönyörűen díszítik a kávénkat és egyre jobban elterjedtek a hazai kávézókban is. A latte art a gőzölt tejből és a kávén lévő...
Rainbow latte art

Rainbow latte art

Nem is gondolnánk, hogy a latte art technikája mennyi lehetőséget enged kipróbálni. Már önmagában egy szuper dolog és nagyon látványos az öntéstechnika, mellyel formát öntünk a kávénkra, de ha ezt színekkel is vegyítjük, az az igazán különös és egyedi. Nem kell hozzá...