Veled is előfordul, hogy irigykedve nézed a pult mögött álló baristákat, akik olyan mintákat kreálnak a cappuccinodra, amit már művészetnek nevezhetünk?! Az első rácsodálkozáson túllépve, arra gondolsz, ezt meg hogyan csinálta, biztosan nagyon nehéz és...
Minden évben más-más országban kerül megrendezésre a World of Coffee esemény, amely a világ egyik legnagyobb kávés rendezvénye. Idén Budapest ad otthon a kiállításnak, emellett a World of Coffee keretein belül rendezik meg öt kategória világbajnokságát – Latte...
2017. május 27-én, a Hotel Benczúrban került megrendezésre az idei Magyar Amatőr Barista Bajnokság, ahol a szakmai zsűri tagjaként vett részt a Barista Akadémia is. A versenyt Tóth Márk nyerte, de dobogóra léphetett a második helyen Szőke Márk, a harmadik helyen pedig...
Lemaradtál a beiratkozásról, egyet se csüggedj, mert május 17-én, szerdán 16:30-tól újból lehetőséged nyílik jelentkezni a barista és mixer tanfolyamok egyikére. A tanfolyamot ajánljuk azoknak, akik a szakmában szeretnének elhelyezkedni, azoknak akik rendelkeznek némi...
Szeretnél egy igazán divatos szakmát a nyári szezonra? Valami újat, izgalmasat tanulnál, de távol laksz a fővárostól? Egyet se búsulj! A nagy érdeklődésre való tekintettel a Barista Akadémia Győrben is indít barista képzést. Légy Te a legjobb barista! Ha a városban...
Szeretnél egy igazán divatos szakmát a nyári szezonra? Valami újat, izgalmasat tanulnál és vidéken laksz? A nagy érdeklődésre való tekintettel Szegeden is barista képzést indítunk. Légy Te a legjobb barista! Ha a városban vagy a közelben laksz, és eddig a...
Idén Budapesten kerül megrendezésre Európa legnagyobb kávés eseménye a World of Coffee. Méltóan lehetünk büszkék, mivel fővárosunk lesz az első Közép-Kelet európai város ahová a rendezvény ellátogat. Az esemény helyszínét a Hungexpo biztosítja. Rendezvény időpontja:...
A Latte Art egy olyan kávékészítési módszer, amely során az eszpresszóba gőzölt tej segítségével mintát alakítanak ki. A kávé és a tej kapcsolata már művészi szinten van jelen. A végeredmény egy ízekben és vizuálisan kiemelkedő kávé remekmű. A Latte Art a különböző...
Ezen a hétvégén, március 12-én kerül megrendezésre a Török Kávé Készítő Magyar Bajnokság a KÁVÉ HÁZA és az Egyesület a Magyar Kávékultúráért szervezésében Szekszárdon, a Babits Mihály Kulturális Központban. A versenyzők török kávé jellegű italokat készítenek és...
Bármely kávé készítéséről is legyen szó egyformán meghatározó az őrlő minősége, valamint az őrlemény frissessége. A kávé világa mellett megismerkedhettek azokkal az eszközökkel, amelyek segítenek a kávészemek finom őrleménnyé alakításában. Ha még új vagy és szeretnéd...
Szeretettel várjuk, minden kedves hallgatónkat a Barista Akadémián és a Mojito Mixeriskolában március 17-én, pénteken az ingyenes tréning napunkon! Használd ki ezt az egyedülálló lehetőséget és képezd magad tovább! Legyél Te a legjobb barista és/vagy bártender a...
Sokan kérdezitek, otthonra milyen őrlőt ajánlunk, vagy egyáltalán milyen technikával érdemes kávét készíteni és hogy milyen kávét javaslunk. Erre nagyon nehéz általános választ adni, mindig személyre szabottan szoktunk segíteni. A következőkben olyan eszközöket fogunk...
A film about coffee egy remekül fényképezett film, arról hogy egyes embereknek mit is jelent a kávé. Azért is használom ezt a kifejezést, mert szerintem mindenkinek mást. Nem árulok el nagyon titkot azok előtt akik még nem látták, hogy farmereket, kávészakértőket és...
Nyakunkon a március, itt az ideje valami újat tanulni! Folyamatosan induló barista képzésünkön megismerheted a kávé világát. Sok olyan információt tudhatsz meg amit nem árulnak el a cégek a kávékról, hiszen mindenki a saját termékét tekinti a legjobbnak. A barista...
Az immáron nyolcadik alkalommal megrendezett KávéBár Bazáron ismét bizonyíthatják rátermettségüket, kreativitásukat és szakértelmüket a baristák és bármixerek. Egyre nagyobb hangsúlyt kap a bármixerek, baristák, sommelierek munkája a vendéglátásban, amit mi sem...
Egy jó bártender otthon érzi magát a pultban. Közvetlen kapcsolatot alakít ki a vendégeivel, élvezi és jól is csinálja amit csinál, és amikor vendégei mosolyogva és elégedetten távoznak, visszaigazolást nyer a munkája. A kávé/koktélkészítés nem csak a vendégről, és...
Ha lemaradtál az előző beiratkozásról, ne szomorkodj, mert decemberben is indulnak, barista, mixer, gyorsított és kettő az egyben tanfolyamaink!! A barista tanfolyamon tökéletesítheted a kávéismereteidet és elsajátíthatod a kávékészítés fortélyait, a mixer tanfolyamon...
Novemberben is indul Barista, Mixer, kombinált és gyorsított tanfolyamunk, ahol elsajátíthatod a kávé és az italkészítés fortélyait. Ha nem tudod még milyen irányba indulj az életben, vagy csak otthon szeretnél egy jó kávét készíteni, várunk sok szeretettel! Ha a...
Szív, tulipán, rosetta, maci, hattyú, és még sorolhatnám mennyi mindent önthet egy tapasztalt barista egy jól sikerült tejhab segítségével. A teljesen kezdők először a szív formát gyakorolják, ugyanis erre épül majd a többi motívum. Ha a szív már megy, jöhet a...
Az ügyes baristák, némi kreativitással fel tudják dobni a kávézást, ami mindenkinek mosolyt csal az arcára. Ezek a látványos motívumok gyönyörűen díszítik a kávénkat és egyre jobban elterjedtek a hazai kávézókban is. A latte art a gőzölt tejből és a kávén lévő...
A Mojito Mixeriskola lehetőséget nyújt leendő hallgatóink számára, hogy két tanfolyamot végezzenek el egyben, jelentős anyagi megtakarítással. Ha ezt a tanfolyam típust választod a két tanfolyam 145.000 Ft helyett csak 135.000 Ft. A két tanfolyamot[...]
A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában[...]
A képzés tematikája körülbelül 30% elmélet és 70% gyakorlatra épül, az oktatás 6-8 fős létszámmal indul, a képzés időtartama 5 alkalom + a vizsga, alkalmanként 3,5 óra. A tanfolyam végén hallgatóink elméleti és gyakorlati vizsgát[...]
Ki az a Barista? A kávéfőzés mestere, egy olasz eredetű szó, pontos jelentése: báros Mixer és Barista= Az igazi bártender A mai világban egy bártender, nem csak finom és egyedi koktélokat készít, ismeri az italok[...]
A Barista Akadémia a hallgatói igényeket kielégítve gyorsított barista tanfolyamokat indít. Az expressz barista képzést azoknak ajánljuk, akiknek nincs idejük a hat hetes képzésre vagy olyan városban élnek, ahol nincs barista tanfolyam. A gyorsított tanfolyam tematikája[...]
A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és[...]
Nálunk az alap képzés után nincs vége a tanfolyamnak, folytatódik a haladó képzéssel! Aki tökéletesen begyakorolta az alapokat, az ugorhat egy lépcsőfokot és megismerkedhet a híres és közkedvelt Latte Art-al. A haladó tanfolyamon elsajátíthatja a három[...]
Ezt a tanfolyamunkat bártenderek számára ajánljuk. Mindenképp szükséges hozzá már meglévő alapfokú mixerképzés. A haladó mixertanfolyam olyan átfogó szemlélet módot, elméleti és gyakorlati tudást biztosít a hallgatóknak, amely bírtokában biztos a siker a világ bármely[...]
Szeretettel Várunk minden Kedves volt és jelenlegi hallgatónkat május 12-én, pénteken az ingyenes tréning napunkon! Egyedülálló lehetőség a hallgatóinknak, hogy tovább képezzék magukat és elsajátítsák a szakma fortélyait. Gyere és képezd magad TE IS az[...]
