2018 legdrágább kávéi

2018 legdrágább kávéi

Melyek a legdrágább kávék a világon 2018-ban? A lista első helyezettjét szó szerint az elefántok közreműködésével készítik. A thaiföldi Black Ivory Coffee Company, Arabica kávébabbal eteti az elefántokat. Az “ürülékbabokat” tisztítják, majd pörkölik és már...
Barista tanfolyam február 12-én! Ne maradj le!

Barista tanfolyam február 12-én! Ne maradj le!

Egy kreatív szakmára vágysz, ahol megmutathatod tehetséged, ahol munka közben jól szórakozol és még versenyképes fizetést is kapsz. A Barista Akadémia és a Mojito Mixeriskola barista és/vagy mixertanfolyamain rövid időn belül szerezheted meg a barista és a bármixer...
Kávéfesztivál Bécsben

Kávéfesztivál Bécsben

A bécsi kávéval és a kávéházi élményekkel a bécsiek igazi kávé kultúrát teremtettek. Idén harmadik alkalommal kerül megrendezésre a Vienna Coffee Festival, aminek Bécs egyik legismertebb sörfőzdéje, az Ottakringer Brauerei ad otthont a több napos eseménynek. Januárban...
A Tea Napja 2018

A Tea Napja 2018

Magyarországon első alkalommal kerül megrendezésre január 14-én A Tea Napja esemény, melynek az Akvárium Klub biztosítja a helyszínt. A rendezvény célja, hogy a hazai fogyasztókkal és a szakma szélesebb körével is megismertessék az itthon elérhető kiváló minőségű...
Barista tanfolyam indul Szolnokon, 2018.01.11.

Barista tanfolyam indul Szolnokon, 2018.01.11.

Az újévben is gondolunk a vidéki hallgatókra, január 11-én Szolnokon indítunk barista tanfolyamot. A Barista Akadémia hallgatói számára részletfizetési lehetőséget biztosítunk. A lépcsőzetes oktatási rendszernek köszönhetően az alapoktól a profi/haladó szintig...
50 különleges tény a kávéról – 2. rész

50 különleges tény a kávéról – 2. rész

Ígéretünknek megfelelően folytatjuk cikkünket, amelyben a Barista Akadémia 50 különleges tény első részében 25 érdekességet mutatott be a kávéról. Most újabb 25 megdöbbentő igazságról rántjuk le a leplet: III. György brit király 1767-es bélyegtörvényének köszönhetően...
50 különleges tény a kávéról – 1. rész

50 különleges tény a kávéról – 1. rész

Nap, mint nap érintkezünk a kávéval, a reggeli kávénkat kortyolva, vagy az utcán sétálva az illatát érezve egy kávézó előtt, vagy desszertekben és koktélokban is felfedezhetjük jellegzetes ízét. De vajon mindent tudunk a kávéról? A Barista Akadémia 50 különleges,...
Mitiszol Fesztivál 2017

Mitiszol Fesztivál 2017

Az őszi szezonban a forró italok mellett, nagy hangsúlyt kapnak a borok is. Az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica immár 7. alkalommal rendezi meg borkóstolóját. A kiállításon az alapnak számító Terra Hungarica tagokon (11 borvidék, közel 30 bortermelő)...
Ingyenes Free Pouring Tréning – November 14.

Ingyenes Free Pouring Tréning – November 14.

A Barista Akadémia és a Mojito Mixeriskola nagy hangsúlyt fektet a gyakorlati képzésekre, az országban egyedüliként ingyenes tréningeket és rendszeres egyéni gyakorlási lehetőséget biztosít a barista képzés és a mixertanfolyam volt és jelenlegi tanulói számára, melyen...
Műalkotások a kávékon és a koktélokon

Műalkotások a kávékon és a koktélokon

Manapság a művészet már rengeteg formában testet ölt, jelenleg egy új trend hódít a baristák és bartenderek között. A koktélok és a kávék habos koronáját festővászonként használják. Az italokon jól felismerhető mesterművek jelennek meg, híres műalkotások, mint Vincent...