Nyári-hűsítő kávéitalok

Nyári-hűsítő kávéitalok

Javában tart a nyár és ahogy ez lenni szokott a forróságban nem is vágyunk másra csak egy frissítő hideg italra. Lehet ezt még fokozni? Igen, olyan hűsítő italokat mutatunk be, amelyekben a kávé ízvilága köszön vissza. Egy italon belül élvezhetjük a kávé és a koktélok...
Barista képzés indul Győrben!

Barista képzés indul Győrben!

Szeretnél egy igazán divatos szakmát a nyári szezonra? Valami újat, izgalmasat tanulnál, de távol laksz a fővárostól? Egyet se búsulj! A nagy érdeklődésre való tekintettel a Barista Akadémia Győrben is indít barista képzést. Légy Te a legjobb barista! Ha a városban...
Crema, a tökéletes espresso titka

Crema, a tökéletes espresso titka

A kávéd tetején megjelenik a világosbarnás krém, a crema? Tudod, mit kell szem előtt tartanod, ahhoz, hogy vastag, ízletes krém megkoronázza az espressodat? A kávé cremája egy kis “Szent Grál” az espresso világában – legalábbis ezt beszélik róla. De...
Hűsítő nyári kávékoktél recept

Hűsítő nyári kávékoktél recept

Kávé, kávé, kávé, minden variációban! Egy jó kávénak nehéz ellenállni, főleg akkor, ha azt még egy kis alkohollal is megbolondítjuk. Ugyanis, akár tovább turbózhatod a jól bevált jéggel, sziruppal vagy fagyival kevert kávédat, koktéllá. Számos kávékoktélt ismerhetünk...
A latte art fortélyai, a tejhab művészete

A latte art fortélyai, a tejhab művészete

Az ügyes baristák, némi kreativitással fel tudják dobni a kávézást, ami mindenkinek mosolyt csal az arcára. Ezek a látványos motívumok gyönyörűen díszítik a kávénkat és egyre jobban elterjedtek a hazai kávézókban is. A latte art a gőzölt tejből és a kávén lévő...
A kávékészítés alapja

A kávékészítés alapja

16 éve képzünk baristákat a hazai és nemzetközi munkaerőpiacra, szerte az országban. Hallgatói visszajelzések alapján a legjobb ár-érték arányú képzést nyújtjuk. Folyamatos kapcsolatban állunk a vendéglátó egységekkel, ismerjük az elvárásaikat, ami lehetővé teszi...