Magyar Amatőr Barista Bajnokság 2017

Magyar Amatőr Barista Bajnokság 2017

Ha tavasz, akkor Magyar Amatőr Barista Bajnokság!!! Itt egy újabb lehetőség, hogy megmutasd és megcsillogtasd tudásod és elszántságod a kávészakértőknek, ugyanis idén újra megrendezésre kerül a Magyar Amatőr Barista Bajnokság. Ez alkalommal, a szállodában mindennap...
Crema, a tökéletes espresso titka

Crema, a tökéletes espresso titka

A kávéd tetején megjelenik a világosbarnás krém, a crema? Tudod, mit kell szem előtt tartanod, ahhoz, hogy vastag, ízletes krém megkoronázza az espressodat? A kávé cremája egy kis “Szent Grál” az espresso világában – legalábbis ezt beszélik róla. De...
II. Balatoni Barista Bajnokság

II. Balatoni Barista Bajnokság

Ízek, illatok és látvány – verseny, megmérettetés és jutalom! Ez vár azokra, akik részt vesznek májusban a II. Balatoni Barista Bajokságon. A második alkalommal megrendezett bajnokság,  2017. május 6-án a Darnay Pince, rendezvénypajta és piknikkertben zajlik le...
Barista tippek : a tamper!

Barista tippek : a tamper!

A tökéletes espresso eléréséhez sok mindenre van szükségünk, de leginkább arra, hogy minden összhangban legyen egymással. A frissen pörkölt kávé, a legjobb hozzávalója a tökéletesen elkészített presszó kávénak. De nem csak frissességre kell törekedni, hanem a...
Újabb barista képzés Veszprémben

Újabb barista képzés Veszprémben

Ismét egy újabb lehetőség Veszprém megyében élőknek!!! Figyelembe véve a nagy érdeklődést, márciusban újra indul barista tanfolyam Veszprémben. Tehát ha lemaradtál az őszi képzésről, akkor itt a remek alkalom, hogy kielégítsd olthatatlan tudásvágyad és magasabb...
Barista tanfolyam Szolnokon

Barista tanfolyam Szolnokon

Tettél fogadalmat az új évre? Szeretnéd megragadni ebben az évben is a lehetőségeket? Legyen a 2017-es év számodra is valami új kezdete, lépj ki a komfortzónádból és építsd a karriered! Válaszd barista tanfolyamunkat, és mi segítünk neked tökéletesen elsajátítani a...
Extra képzések ingyenes részvétellel

Extra képzések ingyenes részvétellel

Új év, új elhatározások, célok, lehetőségek, melyek megvalósításra várnak 2017-ben! Szeretnél valami új dologba belevágni, szeretnél valami teljesen mást tanulni 2017-es évben, mint eddig?  Akkor ne hagyd ki barista és mixertanfolyamainkat! Várunk Téged, gyere és...
Készítsd el karácsonyi kávédat

Készítsd el karácsonyi kávédat

Ízesítsd a kávéd, a karácsony hangulatával! Az ünnepi alkalomhoz mindenkinek kijár egy kis kényeztető finomság. Akár kávézóban beülve, akár az otthon melegében te is könnyen készíthetsz magadnak karácsonyi kávékölteményeket. Korábbi cikkünkben olvashattál 3 szuper...
Amikor a két szakma találkozik

Amikor a két szakma találkozik

Egy jó bártender otthon érzi magát a pultban. Közvetlen kapcsolatot alakít ki a vendégeivel, élvezi és jól is csinálja amit csinál, és amikor vendégei mosolyogva és elégedetten távoznak, visszaigazolást nyer a munkája. A kávé/koktélkészítés nem csak a vendégről, és...
Ajándékötletet keresel?

Ajándékötletet keresel?

Nem tudod, mivel ajándékozd meg szeretteid a karácsony közeledtével? Nem szeretnél újabb felesleges kacatot adni, de nincs jobb ötleted? Ajándékozz személyre szabható ajándékutalványt, mellyel biztosan kellemes meglepetést okozol családtagodnak és barátaidnak. Mixer...
Melengető italok hűvös estékre

Melengető italok hűvös estékre

Mutatunk három isteni finom italt, amely nem csak átmelegít a hűvös estéken, de a hozzávalói miatt az egészségre is jótékony hatással van. Ezeket Ti is könnyedén meg tudjátok csinálni otthon. Hiszen az ilyen csípős hidegben másra sem vágyik az ember, mint egy forró és...
Könyvajánló: Kávé szenvedély

Könyvajánló: Kávé szenvedély

Egy újabb remek könyvet szeretnénk nektek ajánlani, ami nemcsak a különleges kávékat, de a legjobb barista technikákat is bemutatja. Magyar nyelven talán még nem jelent meg ilyen komplex, kávéval kapcsolatos kiadvány. Amellett, hogy rengeteg aktuális kávéismeretet...
Barista Tanfolyam Beiratkozás 2016.11.10.

Barista Tanfolyam Beiratkozás 2016.11.10.

Novemberben is indul Barista, Mixer, kombinált és gyorsított tanfolyamunk, ahol elsajátíthatod a kávé és az italkészítés fortélyait. Ha nem tudod még milyen irányba indulj az életben, vagy csak otthon szeretnél egy jó kávét készíteni, várunk sok szeretettel! Ha a...
Barista tanfolyam beiratkozás!!!

Barista tanfolyam beiratkozás!!!

Érdekel a kávé vagy a bárvilág? Olyan szakmát szeretnél, ami érdekes és élvezhető? Emellett a pénz is motivál? Akkor gyere és iratkozz be hozzánk, barista és mixer tanfolyamra és mi megtanítjuk neked, hogyan válj professzionális baristává és bártenderré! A beiratkozás...
A legnagyobb kávéfogyasztó országok

A legnagyobb kávéfogyasztó országok

A napokban ünnepeltük a kávé világnapját, melynek szokása Japánból terjedt el. Ezen a napon rengetegen kávéznak világszerte, de vajon azt tudod-e, hogy ki a legnagyobb kávéfogyasztó ország? Erre a kérdésre keressük ma a választ. Azt tudjuk, hogy mi, magyarok nem...
Ingyenes tréning nap az Akadémián!

Ingyenes tréning nap az Akadémián!

Szeretettel Várunk minden Kedves volt és jelenlegi hallgatónkat október 14-én és november 18-án, pénteken az ingyenes tréning napunkon! Egyedülálló lehetőség a hallgatóinknak, hogy tovább képezzék magukat és elsajátítsák a szakma fortélyait. Gyere és képezd magad TE...
Könyvajánló

Könyvajánló

Scott Rao neve minden profi barista számára etalon. Ha szeretnéd megismerni mélyebben az espresso készítés alapelveit és megérteni milyen apró dolgok befolyásolják az előállított kávé ízét és hogy, milyen munkafolyamatokkal tudsz ezeken változtatni, akkor számodra...
Aranyárban mért kávékülönlegességek

Aranyárban mért kávékülönlegességek

A kávé a világon az egyik legnépszerűbb élvezeti cikk, összehoz minket! Fogyaszthatjuk egy büfében két rohanás között, vagy megadhatjuk a módját és hosszasan kiélvezzük aromáját egy baráti beszélgetés mellett vagy egy jó könyv társaságában. Az életszínvonal...